Afsluttede projekter

GREEiNSECT er et forskningssamarbejde der undersøger hvordan masse produktion af udvalgte insektarter kan blive udviklet til at forsyne Kenya med både næringsrige fødevarer og protein til husdyrsfoder.

MoMS undersøgte effekten af mælk, valle og kasein på vægttab og risikomarkører for det metaboliske syndrom hos overvægtige børn og unge.

ODIN Junior undersøgte hvor meget vitamin D 4-8 årige børn har brug for om vinteren, hvor sollys ikke bidrager nævneværdigt til vitamin D status. Projektet var en del af et stort EU-projekt om vitamin D.

OPUS Skolemadsprojekt var et projekt under Forskningscenter OPUS, og projektet undersøgte effekten af Ny Nordisk Hverdagsmad på skolebørns trivsel, udvikling og sundhed.

ProbiComp undersøgte effekten af probiotika på infektioner og allergi hos småbørn der starter i institution.

Effekten af mælke- og planteprotein på vækstfaktorer hos 7-8 årige danske børn. Forsøget PROGRO omfatter 175 raske danske børn fra hovedstadsområdet.

The WINFOOD project has been a research project from October 2008 - December 2013 with the aim to develop nutritionally improved foods for infants and young children in low-income countries (Cambodia and Kenya), based o…

Effekten af fed fisk og fjerkræ på børns sundhed og kognitive funktion. Projektet FiSK Junior omfattede 200 raske danske børn i alderen 8-9 år.