Vitaminer: vandopløselige vitaminer, fedtopløselige vitaminer

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

Standard

Vitaminer : vandopløselige vitaminer, fedtopløselige vitaminer. / Astrup, A.; Sandström, B.; Garby, L.

Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. ed. / A. Astrup; L. Garby; S. Stender. København : Handelshøjskolens Forlag, 1997. p. 136-149.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

Harvard

Astrup, A, Sandström, B & Garby, L 1997, Vitaminer: vandopløselige vitaminer, fedtopløselige vitaminer. in A Astrup, L Garby & S Stender (eds), Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Handelshøjskolens Forlag, København, pp. 136-149.

APA

Astrup, A., Sandström, B., & Garby, L. (1997). Vitaminer: vandopløselige vitaminer, fedtopløselige vitaminer. In A. Astrup, L. Garby, & S. Stender (Eds.), Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi (pp. 136-149). Handelshøjskolens Forlag.

Vancouver

Astrup A, Sandström B, Garby L. Vitaminer: vandopløselige vitaminer, fedtopløselige vitaminer. In Astrup A, Garby L, Stender S, editors, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. København: Handelshøjskolens Forlag. 1997. p. 136-149

Author

Astrup, A. ; Sandström, B. ; Garby, L. / Vitaminer : vandopløselige vitaminer, fedtopløselige vitaminer. Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. editor / A. Astrup ; L. Garby ; S. Stender. København : Handelshøjskolens Forlag, 1997. pp. 136-149

Bibtex

@inbook{7f2744f0a1b711ddb6ae000ea68e967b,
title = "Vitaminer: vandopl{\o}selige vitaminer, fedtopl{\o}selige vitaminer",
author = "A. Astrup and B. Sandstr{\"o}m and L. Garby",
note = "Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ern{\ae}ring\''",
year = "1997",
language = "Dansk",
isbn = "87-16-11525-2",
pages = "136--149",
editor = "A. Astrup and L. Garby and S. Stender",
booktitle = "Menneskets ern{\ae}ring : fra molekyl{\ae}rbiologi til sociologi",
publisher = "Handelsh{\o}jskolens Forlag",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Vitaminer

T2 - vandopløselige vitaminer, fedtopløselige vitaminer

AU - Astrup, A.

AU - Sandström, B.

AU - Garby, L.

N1 - Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ernæring\''

PY - 1997

Y1 - 1997

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 87-16-11525-2

SP - 136

EP - 149

BT - Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi

A2 - Astrup, A.

A2 - Garby, L.

A2 - Stender, S.

PB - Handelshøjskolens Forlag

CY - København

ER -

ID: 7721317