Vandopløselige vitaminer

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterEducation

Standard

Vandopløselige vitaminer. / Astrup, Arne; Dyerberg, Jørn.

Menneskets Ernæring. ed. / Arne Astrup; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 2. ed. København : Handelshøjskolens Forlag, 2005. p. 163-171.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterEducation

Harvard

Astrup, A & Dyerberg, J 2005, Vandopløselige vitaminer. in A Astrup, J Dyerberg & S Stender (eds), Menneskets Ernæring. 2 edn, Handelshøjskolens Forlag, København, pp. 163-171.

APA

Astrup, A., & Dyerberg, J. (2005). Vandopløselige vitaminer. In A. Astrup, J. Dyerberg, & S. Stender (Eds.), Menneskets Ernæring (2 ed., pp. 163-171). København: Handelshøjskolens Forlag.

Vancouver

Astrup A, Dyerberg J. Vandopløselige vitaminer. In Astrup A, Dyerberg J, Stender S, editors, Menneskets Ernæring. 2 ed. København: Handelshøjskolens Forlag. 2005. p. 163-171

Author

Astrup, Arne ; Dyerberg, Jørn. / Vandopløselige vitaminer. Menneskets Ernæring. editor / Arne Astrup ; Jørn Dyerberg ; Steen Stender. 2. ed. København : Handelshøjskolens Forlag, 2005. pp. 163-171

Bibtex

@inbook{9a7b8f70a1be11ddb6ae000ea68e967b,
title = "Vandopl{\o}selige vitaminer",
author = "Arne Astrup and J{\o}rn Dyerberg",
note = "Kode for udgivelsesland: 'dan' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'fhe\', \'fhe\'' kapitel 15",
year = "2005",
language = "Dansk",
isbn = "87-628-0540-1",
pages = "163--171",
editor = "Arne Astrup and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Handelsh{\o}jskolens Forlag",
edition = "2",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Vandopløselige vitaminer

AU - Astrup, Arne

AU - Dyerberg, Jørn

N1 - Kode for udgivelsesland: 'dan' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'fhe\', \'fhe\'' kapitel 15

PY - 2005

Y1 - 2005

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 87-628-0540-1

SP - 163

EP - 171

BT - Menneskets Ernæring

A2 - Astrup, Arne

A2 - Dyerberg, Jørn

A2 - Stender, Steen

PB - Handelshøjskolens Forlag

CY - København

ER -

ID: 7946042