Menneskets ernæring: fra molekylærbiologi til sociologi
Research output: Book/Report › Book › Education
Standard
Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. / Astrup, A.; Garby, L.; Stender, S.
København : Handelshøjskolens Forlag, 1997. 405 p.Research output: Book/Report › Book › Education
Harvard
Astrup, A, Garby, L & Stender, S 1997, Menneskets ernæring: fra molekylærbiologi til sociologi. Handelshøjskolens Forlag, København.
APA
Astrup, A., Garby, L., & Stender, S. (1997). Menneskets ernæring: fra molekylærbiologi til sociologi. København: Handelshøjskolens Forlag.
Vancouver
Astrup A, Garby L, Stender S. Menneskets ernæring: fra molekylærbiologi til sociologi. København: Handelshøjskolens Forlag, 1997. 405 p.
Author
Bibtex
@book{7054ddc0a1b711ddb6ae000ea68e967b,
title = "Menneskets ern{\ae}ring: fra molekyl{\ae}rbiologi til sociologi",
author = "A. Astrup and L. Garby and S. Stender",
note = "Kode for udgivelsesland: 'dk' Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ern{\ae}ring\''",
year = "1997",
language = "Dansk",
publisher = "Handelsh{\o}jskolens Forlag",
}
RIS
TY - BOOK
T1 - Menneskets ernæring
T2 - fra molekylærbiologi til sociologi
AU - Astrup, A.
AU - Garby, L.
AU - Stender, S.
N1 - Kode for udgivelsesland: 'dk' Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ernæring\''
PY - 1997
Y1 - 1997
M3 - Bog
BT - Menneskets ernæring
PB - Handelshøjskolens Forlag
CY - København
ER -
ID: 7720355