Kulhydrater

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

Standard

Kulhydrater. / Astrup, Arne; Hermansen, Kjeld.

Menneskets Ernæring. ed. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 3. ed. København : Munksgaard , 2010. p. 111-123.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

Harvard

Astrup, A & Hermansen, K 2010, Kulhydrater. in A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (eds), Menneskets Ernæring. 3 edn, Munksgaard , København, pp. 111-123.

APA

Astrup, A., & Hermansen, K. (2010). Kulhydrater. In A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (Eds.), Menneskets Ernæring (3 ed., pp. 111-123). København: Munksgaard .

Vancouver

Astrup A, Hermansen K. Kulhydrater. In Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, editors, Menneskets Ernæring. 3 ed. København: Munksgaard . 2010. p. 111-123

Author

Astrup, Arne ; Hermansen, Kjeld. / Kulhydrater. Menneskets Ernæring. editor / Arne Astrup ; Susanne Bügel ; Jørn Dyerberg ; Steen Stender. 3. ed. København : Munksgaard , 2010. pp. 111-123

Bibtex

@inbook{90832cda7a954f94bc29af8ef80f3959,
title = "Kulhydrater",
author = "Arne Astrup and Kjeld Hermansen",
year = "2010",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-0884-3",
pages = "111--123",
editor = "Arne Astrup and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard",
address = "Danmark",
edition = "3",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Kulhydrater

AU - Astrup, Arne

AU - Hermansen, Kjeld

PY - 2010

Y1 - 2010

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-628-0884-3

SP - 111

EP - 123

BT - Menneskets Ernæring

A2 - Astrup, Arne

A2 - Bügel, Susanne

A2 - Dyerberg, Jørn

A2 - Stender, Steen

PB - Munksgaard

CY - København

ER -

ID: 119820348