Arne Astrup

Arne Astrup

Professor


  1. 1997
  2. Published

    Fødevarer og næringsstoffer: levnedsmidler og levnedsmiddeltabeller, næringsstoffer

    Garby, L., Astrup, Arne & Stender, S., 1997, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Astrup, A., Garby, L. & Stender, S. (eds.). København: Handelshøjskolens Forlag, p. 35-41 7 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  3. Published

    Human ernæring - kort beskrivelse

    Garby, L., Stender, S. & Astrup, Arne, 1997, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Astrup, A., Garby, L. & Stender, S. (eds.). København: Handelshøjskolens Forlag, p. 15-17 3 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  4. Published

    Kulhydrater: kemisk struktur og omsætning, kulhydrater og sygdom, forekomst i fødevarer, indtagelse i Danmark, behov og referenceværdier

    Garby, L. & Astrup, Arne, 1997, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Astrup, A., Garby, L. & Stender, S. (eds.). København: Handelshøjskolens Forlag, p. 80-87 8 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  5. Published

    Legemets funktioner og sammensætning: legemets funktioner, legemets sammensætning, legemsfaser, antropometriske mål

    Garby, L., Astrup, Arne & Stender, S., 1997, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Astrup, A., Garby, L. & Stender, S. (eds.). København: Handelshøjskolens Forlag, p. 18-29 12 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  6. Published

    EU-kampagne for olivenolie smurt med fordrejet videnskab

    Marckmann, P. & Astrup, Arne, 1997, In: Ugeskrift for læger. 159, 39, p. 5810-5811 2 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

Previous 1 2 3 Next

ID: 927856