Mad til ældre: Ny viden til god praksis

Få overblik og ny forskningsbaseret viden om mad og måltider til ældre - og ikke mindst inspiration til, hvordan vi omsætter den til praksis når Københavns Universitet, Madkulturen og Professionshøjskolen Metropol inviterer til konference.

Dagen bringer

  • En banebrydende model til arbejdet med mad til ældre.
  • Et snig-kig ind i ny forskning om madservice.
  • Et overblik over eksisterende viden på området.
  • Input til samspil mellem viden og praksis.
  • Debat med politikere og meningsdannere.