Lars Ove Dragsted

Lars Ove Dragsted

Professor


  1. 2023
  2. Udgivet

    Advancing human gut microbiota research by considering gut transit time

    Procházková, Nicola, Falony, G., Dragsted, Lars Ove, Licht, T. R., Raes, J. & Roager, Henrik Munch, 2023, I: Gut. 72, 1, s. 180-191 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Associations between alcohol consumption and HDL subspecies defined by ApoC3, ApoE and ApoJ: the Cardiovascular Health Study

    Wilkens, Trine, Sørensen, Helle, Jensen, Majken Karoline, Furtado, J. D., Dragsted, Lars Ove & Mukamal, K. J., 2023, I: Current Problems in Cardiology. 48, 1, 22 s., 101395.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Associations between sheep meat intake frequency and blood plasma levels of metabolites and lipoproteins in healthy Uzbek adults

    Kurmaeva, D., Ye, Yongxin, Bakhytkyzy, I., Aru, Violetta, Dalimova, D., Turdikulova, S., Dragsted, Lars Ove, Engelsen, Søren Balling & Khakimov, Bekzod, 2023, I: Metabolomics. 19, 5, 14 s., 46.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Biomarkers of moderate alcohol intake and alcoholic beverages: a systematic literature review

    Trius-Soler, Marta, Praticò, G., Gürdeniz, G., Garcia-Aloy, M., Canali, R., Fausta, N., Brouwer-Brolsma, E. M., Andrés-Lacueva, C. & Dragsted, Lars Ove, 2023, I: Genes & Nutrition. 18, 33 s., 7.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Effects of a wholegrain-rich diet on markers of colonic fermentation and bowel function and their associations with the gut microbiome: a randomised controlled cross-over trial

    Procházková, Nicola, Venlet, N., Hansen, M. L., Lieberoth, C. B., Dragsted, Lars Ove, Bahl, M. I., Licht, T. R., Kleerebezem, M., Lauritzen, Lotte & Roager, Henrik Munch, 2023, I: Frontiers in Nutrition. 10, 10 s., 1187165.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Human blood plasma biomarkers of diet and weight loss among centrally obese subjects in a New Nordic Diet intervention

    Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Rasmussen, Morten Arendt, Dragsted, Lars Ove, Larsen, T. M., Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2023, I: Frontiers in Nutrition. 10, 13 s., 1198531.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Nordisk kost har potentiale som forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme

    Hermansen, K., Andersen, S. S., Damgaard, C. T., Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Krogholm, K. S., Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2023, I: Ugeskrift for Laeger. 185, 16, s. 1508-1511 4 s., V05220304.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Nordisk kost har potentiale som forebyggelse og behandling af hjerte-karsygdomme

    Hermansen, K., Andersen, S. S., Damsgaard, Camilla Trab, Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Krogholm, K. S., Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2023, I: Ugeskrift for Laeger. 185, 8 s., V05220304.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Predicting weight loss success on a new Nordic diet: an untargeted multi-platform metabolomics and machine learning approach

    Pigsborg, Kristina, Stentoft-Larsen, V., Demharter, S., Aldubayan, Mona Adnan Y, Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Engelsen, Søren Balling, Astrup, A., Hjorth, Mads Fiil, Dragsted, Lars Ove & Magkos, Faidon, 2023, I: Frontiers in Nutrition. 10, 12 s., 1191944.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Publisher Correction: The metabolic nature of individuality

    Dragsted, Lars Ove, 2023, I: Nature Food. 4, 3, s. 267 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debat

  12. 2022
  13. Udgivet
  14. Udgivet

    A comprehensive database for DNA adductomics

    La Barbera, Giorgia, Nommesen, K. D., Cuparencu, Catalina, Stanstrup, Jan & Dragsted, Lars Ove, 2022, I: Frontiers in Chemistry. 10, 11 s., 908572.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  15. Udgivet

    Analysis of the SYSDIET Healthy Nordic Diet randomized trial based on metabolic profiling reveal beneficial effects on glucose metabolism and blood lipids

    Gürdeniz, G., Uusitupa, M., Hermansen, K., Savolainen, M. J., Schwab, U., Kolehmainen, M., Brader, L. J., Cloetens, L., Herzig, K., Hukkanen, J., Rosqvist, F., Ulven, S. M., Gunnarsdóttir, I., Thorsdottir, I., Orešič, M., Poutanen, K. S., Risérus, U., Åkesson, B. & Dragsted, Lars Ove, 2022, I: Clinical Nutrition. 41, 2, s. 441-451 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  16. Udgivet

    Bile acid-farnesoid X receptor-fibroblast growth factor 19 axis in patients with short bowel syndrome: The randomized, glepaglutide phase 2 trial

    Hvistendahl, M. K., Naimi, R. M., Hansen, S. H., Rehfeld, Jens Frederik, Kissow, Hannelouise, Pedersen, Jens, Dragsted, Lars Ove, Sonne, D. P., Knop, Filip Krag & Jeppesen, Palle Bekker, 2022, I: Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 46, 4, s. 923-935 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Discovery of urinary biomarkers of spinach consumption using untargeted LC-MS metabolomics in a human intervention trial

    Xi, M., La Barbera, Giorgia, Eriksen, J. N., Prahm, A. P., Jeppesen, Palle Bekker & Dragsted, Lars Ove, 2022, I: Molecular Nutrition & Food Research. 66, 6, 10 s., 2100260.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Effects of changing from a diet with saturated fat to a diet with n-6 polyunsaturated fat on the serum metabolome in relation to cardiovascular disease risk factors

    Pigsborg, Kristina, Gürdeniz, G., Rangel-Huerta, O. D., Holven, K. B., Dragsted, Lars Ove & Ulven, S. M., 2022, I: European Journal of Nutrition. 61, 4, s. 2079-2089 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  19. Udgivet

    Enterohepatic, gluco-metabolic, and gut microbial characterization of individuals with bile acid malabsorption

    Kårhus, M. L., Sonne, David Peick, Thomasen, M., Ellegaard, A., Holst, Jens Juul, Rehfeld, Jens Frederik, Chávez-Talavera, O., Tailleux, A., Staels, B., Nielsen, Dennis Sandris, Dragsted, Lars Ove, Vilsbøll, Tina, Brønden, A. & Knop, Filip Krag, 2022, I: Gastro Hep Advances. 1, 3, s. 299-312 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  20. Udgivet

    Meat and cancer evidence for and against

    Sødring, M., Dragsted, Lars Ove, Müller, M. H. B., Paulsen, J. E., Haug, A. & Egelandsdal, B., 2022, New Aspects of Meat Quality: From Genes to Ethics. Purslow, P. P. (red.). 2 udg. San Diego: Elsevier Science & Technology, s. 579-607 29 s. (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Moderate alcohol consumption and lipoprotein subfractions: A systematic review of intervention and observational studies

    Wilkens, Trine, Tranæs, K., Eriksen, J. N. & Dragsted, Lars Ove, 2022, I: Nutrition Reviews. 80, 5, s. 1311-1339 29 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Safety and efficacy of liraglutide versus colesevelam for the treatment of bile acid diarrhoea: A randomised, double-blind, active-comparator, non-inferiority clinical trial

    Kårhus, M. L., Brønden, A., Forman, Julie Lyng, Haaber, A., Knudsen, E., Langholz, Ebbe, Dragsted, Lars Ove, Hansen, S. H., Krakauer, M., Vilsbøll, Tina, Sonne, David Peick & Knop, Filip Krag, 2022, I: The Lancet Gastroenterology and Hepatology. 7, 10, s. 922-931 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  23. Udgivet

    The future of food and nutrition in ELIXIR [version 1; peer review: 2 approved with reservations]

    Balech, B., Brennan, L., Pau, E. C. D. S., Cavalieri, D., Coort, S., D’Elia, D., Dragsted, L. O., Eftimov, T., Evelo, C. T. (red.), Ferk, P., Finglas, P., Gori, A., Hancock, J., Kalaš, M., Seljak, B. K., Lachat, C., Leskošek, B., Pasolli, E., Pesole, G., Presser, K. & 7 flere, Sandionigi, A., Santamaria, M., Şener, D. D., Traka, M., Vergères, G., Zimmermann, K. L. & Bouwman, J., 2022, I: F1000Research. 11, 23 s., 978.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  24. 2021
  25. Udgivet

    Bifidobacterium species associated with breastfeeding produce aromatic lactic acids in the infant gut

    Laursen, M. F., Sakanaka, M., von Burg, N., Mörbe, U., Andersen, D., Moll, J. M., Pekmez, C. T., Rivollier, A., Michaelsen, Kim F., Mølgaard, Christian, Lind, M. V., Dragsted, Lars Ove, Katayama, T., Frandsen, H. L., Vinggaard, A. M., Bahl, M. I., Brix, Susanne, Agace, W., Licht, T. R. & Roager, Henrik Munch, 2021, I: Nature Microbiology. 6, 11, s. 1367-1382 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  26. Udgivet

    An untargeted urine metabolomics approach for autologous blood transfusion detection

    Bejder, Jacob, Gürdeniz, G., Cuparencu, Catalina, Hall, F., Gybel-Brask, M., Andersen, A. B., Dragsted, Lars Ove, Secher, Niels H., Johansson, P. I. & Nordsborg, Nikolai Baastrup, 2021, I: Medicine and Science in Sports and Exercise. 53, 1, s. 236-243 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  27. Udgivet

    Combined urinary biomarkers to assess coffee intake using untargeted metabolomics: Discovery in three pilot human intervention studies and validation in cross-sectional studies

    Xi, M., Berendsen, A. A. M., Ernst, M., Hu, T., Vazquez Manjarrez, N., Feskens, E. J. M., Dragsted, Lars Ove & La Barbera, Giorgia, 2021, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69, 25, s. 7230-7241 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  28. Udgivet

    Data sharing in PredRet for accurate prediction of retention time: Application to plant food bioactive compounds

    Low, D. Y., Micheau, P., Koistinen, V. M., Hanhineva, K., Abrankó, L., Rodriguez-Mateos, A., da Silva, A. B., van Poucke, C., Almeida, C., Andres-Lacueva, C., Rai, D. K., Capanoglu, E., Barberán, F. A. T., Mattivi, F., Schmidt, G., Gürdeniz, G., Valentová, K., Bresciani, L., Petrásková, L., Dragsted, L. O. & 12 flere, Philo, M., Ulaszewska, M., Mena, P., González-Domínguez, R., Garcia-Villalba, R., Kamiloglu, S., de Pascual-Teresa, S., Durand, S., Wiczkowski, W., Rosário Bronze, M., Stanstrup, Jan & Manach, C., 2021, I: Food Chemistry. 357, 10 s., 129757.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  29. Udgivet

    Discovery of urinary biomarkers of seaweed intake using untargeted LC-MS metabolomics in a three-way cross-over human study

    Xi, M., Dragsted, Lars Ove, Tullin, M., Ernst, M., Zaharudin, N. & La Barbera, Giorgia, 2021, I: Metabolites. 11, 1, 15 s., 11.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Effect of fecal microbiota transplantation combined with Mediterranean diet on insulin sensitivity in subjects with metabolic syndrome

    Koopen, A. M., Almeida, E. L., Attaye, I., Witjes, J. J., Rampanelli, E., Majait, S., Kemper, M., Levels, J. H. M., Schimmel, A. W. M., Herrema, H., Scheithauer, T. P. M., Frei, W., Dragsted, Lars Ove, Hartmann, Bolette, Holst, Jens Juul, O’Toole, P. W., Groen, A. K. & Nieuwdorp, M., 2021, I: Frontiers in Microbiology. 12, 15 s., 662159.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  31. Udgivet

    Effects of brown seaweeds on postprandial glucose, insulin and appetite in humans - A randomized, 3-way, blinded, cross-over meal study

    Zaharudin, N. B., Tullin, M., Pekmez, C. T., Sloth, J. J., Rasmussen, R. R. & Dragsted, Lars Ove, 2021, I: Clinical Nutrition. 40, 3, s. 830-838 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  32. Udgivet

    Maternal milk microbiota and oligosaccharides contribute to the infant gut microbiota assembly

    Laursen, M. F., Pekmez, C. T., Larsson, M. W., Lind, M. V., Yonemitsu, C., Larnkjær, Anni, Mølgaard, Christian, Bode, L., Dragsted, Lars Ove, Michaelsen, Kim F., Licht, T. R. & Bahl, M. I., 2021, I: ISME Communications. 1, 13 s., 21.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  33. Udgivet

    Meat and human health — current knowledge and research gaps

    Geiker, Nina Rica Wium, Bertram, H. C., Mejborn, H., Dragsted, Lars Ove, Kristensen, L., Ruiz Carrascal, Jorge, Bügel, Susanne Gjedsted & Astrup, A., 2021, I: Foods. 10, 7, 17 s., 1556.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  34. Udgivet

    New advanced glycation end products observed in rat urine by untargeted metabolomics after feeding with heat-treated skimmed milk powder

    Zhou, X., Ulaszewska, M. M., De Gobba, Cristian, Rinnan, Åsmund, Poulsen, M. W., Chen, J., Mattivi, F., Hedegaard, R. V., Skibsted, Leif Horsfelt & Dragsted, Lars Ove, 2021, I: Molecular Nutrition & Food Research. 65, 7, 9 s., 2001049.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  35. Udgivet

    Nordisk Kost, Sundhed og Sygdom Sammenholdt med Middelhavskost

    Hermansen, K., Andersen, S. S., Damsgaard, Camilla Trab, Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2021, København: Vidensråd for Forebyggelse. 168 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportfagfællebedømt

  36. Udgivet

    The anserine to carnosine ratio: an excellent discriminator between white and red meats consumed by free-living overweight participants of the PREVIEW study

    Cuparencu, Catalina, Rinnan, Åsmund, Silvestre, M. P., Poppitt, S. D., Raben, Anne & Dragsted, Lars Ove, 2021, I: European Journal of Nutrition. 60, 1, s. 179-192 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  37. Udgivet

    The gut microbiome and abiotic factors as potential determinants of postprandial glucose responses: A single-arm meal study

    Nestel, N., Hvass, J. D., Bahl, M. I., Hansen, Lars Hestbjerg, Krych, Lukasz, Nielsen, Dennis Sandris, Dragsted, Lars Ove & Roager, Henrik Munch, 2021, I: Frontiers in Nutrition. 7, 9 s., 594850.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  38. Udgivet

    Whole-grain intake and pancreatic cancer risk - The Danish, Diet, Cancer and Health Cohort

    Schacht, Simon Rønnow, Olsen, A., Dragsted, Lars Ove, Overvad, K., Tjønneland, Anne & Kyrø, C., 2021, I: Journal of Nutrition. 151, 3, s. 666-674 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  39. 2020
  40. Udgivet

    Autocrine negative feed-back regulation of lipolysis through sensing of NEFAs by FFAR4/GPR120 in WAT

    Husted, Anna Sofie, Ekberg, J. H., Tripp, E., Nissen, T. A. D., Meijnikman, S., O'Brien, S. L., Ulven, Trond, Acherman, Y., Bruin, S. C., Nieuwdorp, M., Gerhart-Hines, Zach, Calebiro, D., Dragsted, Lars Ove & Schwartz, Thue W., 2020, I: Molecular Metabolism. 42, 10 s., 101103.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  41. Udgivet

    Biomarkers of intake for tropical fruits

    Vázquez-Manjarrez, N., Ulaszewska, M. M., Garcia-Aloy, M., Mattivi, F., Praticò, G., Dragsted, Lars Ove & Manach, C., 2020, I: Genes & Nutrition. 15, 21 s., 11.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  42. Udgivet

    Body composition after allogeneic haematopoietic cell transplantation/total body irradiation in children and young people: a restricted systematic review

    Lorenc, A., Hamilton-Shield, J., Perry, R., Stevens, M., Dragsted, Lars Ove & on behalf of the CTYA HSCT Adipose and Muscle Late Effects Working Group, O. B. O. T. C. H. A. A. M. L. E. W. G., 2020, I: Journal of Cancer Survivorship. 14, 5, s. 624-642 19 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  43. Udgivet

    Breastmilk lipids and oligosaccharides influence branched short-chain fatty acid concentrations in infants with excessive weight gain

    Pekmez, C. T., Larsson, M. W., Lind, M. V., Manjarrez, N. V., Yonemitsu, C., Larnkjær, Anni, Bode, L., Mølgaard, Christian, Michaelsen, Kim F. & Dragsted, Lars Ove, 2020, I: Molecular Nutrition & Food Research. 64, 3, 10 s., 1900977.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  44. Udgivet

    Correlation of plasma metabolites with glucose and lipid fluxes in human insulin resistance

    Hartstra, A. V., de Groot, P. F., Mendes Bastos, D., Levin, E., Serlie, M. J., Soeters, M. R., Pekmez, C. T., Dragsted, Lars Ove, Ackermans, M. T., Groen, A. K. & Nieuwdorp, M., 2020, I: Obesity Science and Practice. 6, 3, s. 340-349 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  45. Udgivet

    Describing the fecal metabolome in cryogenically collected samples from healthy participants

    Trošt, K., Ahonen, L., Suvitaival, T., Christiansen, N., Nielsen, T., Thiele, M., Jacobsen, S., Krag, A., Rossing, Peter, Hansen, Torben, Dragsted, Lars Ove & Legido-Quigley, C., 2020, I: Scientific Reports. 10, 1, 8 s., 885.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  46. Udgivet

    Donor fecal microbiota transplantation alters gut microbiota and metabolites in obese individuals with steatohepatitis

    Witjes, J. J., Smits, L. P., Pekmez, C. T., Prodan, A., Meijnikman, A. S., Troelstra, M. A., Bouter, K. E. C., Herrema, H., Levin, E., Holleboom, A. G., Winkelmeijer, M., Beuers, U. H., van Lienden, K., Aron-Wisnewky, J., Mannisto, V., Bergman, J. J., Runge, J. H., Nederveen, A. J., Dragsted, L. O., Konstanti, P. & 5 flere, Zoetendal, E. G., de Vos, W., Verheij, J., Groen, A. K. & Nieuwdorp, M., 2020, I: Hepatology Communications. 4, 11, s. 1578-1590 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  47. Udgivet

    Human urine 1H NMR metabolomics reveals alterations of the protein and carbohydrate metabolism when comparing habitual Average Danish diet vs. healthy New Nordic diet

    Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Savorani, F., Poulsen, S. K., Astrup, A., Dragsted, Lars Ove & Engelsen, Søren Balling, 2020, I: Nutrition. 79-80, 11 s., 110867.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  48. Udgivet

    Lipidomics of human adipose tissue reveals diversity between body areas

    Al-Sari, N., Suvitaival, T., Mattila, I., Ali, A., Ahonen, L., Trost, K., Henriksen, T. F., Pociot, Flemming, Dragsted, Lars Ove & Legido-Quigley, C., 2020, I: P L o S One. 15, 6, 15 s., e0228521.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  49. Udgivet

    Mediterranean diet intervention in overweight and obese subjects lowers plasma cholesterol and causes changes in the gut microbiome and metabolome independently of energy intake

    Meslier, V., Laiola, M., Roager, Henrik Munch, De Filippis, F., Roume, H., Quinquis, B., Giacco, R., Mennella, I., Ferracane, R., Pons, N., Pasolli, E., Rivellese, A., Dragsted, Lars Ove, Vitaglione, P., Ehrlich, S. D. & Ercolini, D., 2020, I: Gut. 69, 7, s. 1258-1268 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  50. Udgivet

    Perspective: Dietary biomarkers of intake and exposure - Exploration with omics approaches

    Maruvada, P., Lampe, J. W., Wishart, D. S., Barupal, D., Chester, D. N., Dodd, D., Djoumbou-Feunang, Y., Dorrestein, P. C., Dragsted, L. O., Draper, J., Duffy, L. C., Dwyer, J. T., Emenaker, N. J., Fiehn, O., Gerszten, R. E., Hu, F. B., Karp, R. W., Klurfeld, D. M., Laughlin, M. R., Little, A. R. & 16 flere, Lynch, C. J., Moore, S. C., Nicastro, H. L., O'Brien, D. M., Ordovás, J. M., Osganian, S. K., Playdon, M., Prentice, R., Raftery, D., Reisdorph, N., Roche, H. M., Ross, S. A., Sang, S., Scalbert, A., Srinivas, P. R. & Zeisel, S. H., 2020, I: Advances in Nutrition. 11, 2, s. 200-215 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  51. Udgivet

    Pre- and post-diagnostic intake of whole grain and dairy products and breast cancer prognosis: the Danish Diet, Cancer and Health Cohort

    Andersen, J. L. M., Hansen, L., Thomsen, Birthe Lykke Riegels, Christiansen, L. R., Dragsted, Lars Ove & Olsen, A., 2020, I: Breast Cancer Research and Treatment. 179, 3, s. 743-753 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  52. Udgivet

    Pre-meal protein intake alters postprandial plasma metabolome in subjects with metabolic syndrome

    Pekmez, C. T., Bjørnshave, A., Pratico, G., Hermansen, K. & Dragsted, Lars Ove, 2020, I: European Journal of Nutrition. 59, 5, s. 1881-1894 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  53. Udgivet

    The Moderate Alcohol and Cardiovascular Health Trial (MACH15): Design and methods for a randomized trial of moderate alcohol consumption and cardiometabolic risk

    Spiegelman, D., Lovato, L. C., Khudyakov, P., Wilkens, T. L., Adebamowo, C. A., Adebamowo, S. N., Appel, L. J., Beulens, J. W., Coughlin, J. W., Dragsted, L. O., Edenberg, H. J., Eriksen, J. N., Estruch, R., Grobbee, D. E., Gulayin, P. E., Irazola, V., Krystal, J. H., Lazo, M., Murray, M. M., Rimm, E. B. & 3 flere, Schrieks, I. C., Williamson, J. D. & Mukamal, K. J., 2020, I: European Journal of Preventive Cardiology. 27, 18, s. 1967-1982 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  54. Udgivet

    The association of dietary animal and plant protein with putative risk markers of colorectal cancer in overweight pre-diabetic individuals during a weight-reducing programme: A PREVIEW sub-study

    Møller, G., Andersen, Jens Rikardt, Jalo, E., Ritz, C., Brand-Miller, J., Larsen, T. M., Silvestre, M. P., Fogelholm, M., Poppitt, S. D., Raben, Anne & Dragsted, Lars Ove, 2020, I: European Journal of Nutrition. 59, 4, s. 1517-1527 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  55. Udgivet

    The metabolic nature of individuality

    Dragsted, Lars Ove, 2020, I: Nature Food. 1, 6, s. 327-328 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debat

  56. Udgivet

    Urine metabolome profiling reveals imprints of food heating processes after dietary intervention with differently cooked potatoes

    Zhou, X., Ulaszewska, M. M., Cuparencu, Catalina, De Gobba, Cristian, Vázquez-Manjarrez, N., Gürdeniz, G., Chen, J., Mattivi, F. & Dragsted, Lars Ove, 2020, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68, 22, s. 6122-6131 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  57. 2019
  58. Udgivet

    An isocaloric Nordic diet modulates RELA and TNFRSF1A gene expression in peripheral blood mononuclear cells in individuals with metabolic syndrome - a SYSDIET sub-study

    Ulven, S. M., Holven, K. B., Rundblad, A., Myhrstad, M. C. W., Leder, L., Dahlman, I., Mello, V. D. D., Schwab, U., Carlberg, C., Pihlajamäki, J., Hermansen, K., Dragsted, L. O., Gunnarsdottir, I., Cloetens, L., Åkesson, B., Rosqvist, F., Hukkanen, J., Herzig, K-H., Savolainen, M. J., Risérus, U. & 5 flere, Thorsdottir, I., Poutanen, K. S., Arner, P., Uusitupa, M. & Kolehmainen, M., 2019, I: Nutrients. 11, 12, 11 s., 2932.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  59. Udgivet

    Associations between urinary advanced glycation end products and cardiometabolic parameters in metabolically healthy obese women

    Baye, E., Mark, A. B., Poulsen, M. W., Andersen, J. M., Dragsted, Lars Ove, Bügel, Susanne Gjedsted & de Courten, B., 2019, I: Journal of Clinical Medicine. 8, 7, 8 s., 1008.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  60. Udgivet

    Biomarkers of individual foods, and separation of diets using untargeted LC-MS-based plasma metabolomics in a randomized controlled trial

    Acar, E., Gürdeniz, G., Khakimov, Bekzod, Savorani, F., Korndal, S. K., Larsen, T. M., Engelsen, Søren Balling, Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Molecular Nutrition & Food Research. 63, 1, 10 s., 1800215.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  61. Udgivet

    Biomarkers of meat and seafood intake: an extensive literature review

    Cuparencu, Catalina, Praticó, G., Hemeryck, L. Y., Sri Harsha, P. S. C., Noerman, S., Rombouts, C., Xi, M., Vanhaecke, L., Hanhineva, K., Brennan, L. & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Genes & Nutrition. 14, 30 s., 35.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  62. Udgivet

    Biomarkers of seaweed intake

    Xi, M. & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Genes & Nutrition. 14, 13 s., 24.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  63. Udgivet

    Biomarkers of tuber intake

    Zhou, X., Gao, Q., Pratico, G., Chen, J. & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Genes & Nutrition. 14, 15 s., 9.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  64. Udgivet

    Combined markers to assess meat intake - human metabolomic studies of discovery and validation

    Cuparencu, Catalina, Rinnan, Åsmund & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Molecular Nutrition & Food Research. 63, 17, 11 s., 1900106.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  65. Udgivet

    Comparison of bi- and tri-linear PLS models for variable selection in metabolomic time-series experiments

    Gao, Q., Dragsted, Lars Ove & Ebbels, T., 2019, I: Metabolites. 9, 5, 18 s., 92.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  66. Udgivet

    Diet-derived microbial metabolites in health and disease

    Roager, Henrik Munch & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Nutrition Bulletin. 44, 3, s. 216-227 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  67. Udgivet

    Discovery and validation of banana intake biomarkers using untargeted metabolomics in human intervention and cross-sectional studies

    Vázquez Manjarrez, N., Weinert, C. H., Ulaszewska, M. M., Mack, C. I., Micheau, P., Pétéra, M., Durand, S., Pujos-Guillot, E., Egert, B., Mattivi, F., Bub, A., Dragsted, Lars Ove, Kulling, S. E. & Manach, C., 2019, I: Journal of Nutrition. 149, 10, s. 1701-1713 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  68. Udgivet

    Glepaglutide, a novel long-acting glucagon-like peptide-2 analogue, for patients with short bowel syndrome: a randomised phase 2 trial

    Naimi, R. M., Hvistendahl, M., Enevoldsen, L. H., Madsen, J. L., Fuglsang, S., Poulsen, Steen Seier, Kissow, Hannelouise, Pedersen, Jens, Nerup, N., Ambrus, R., Achiam, Michael Patrick, Svendsen, L. B., Holst, Jens Juul, Hartmann, Bolette, Hansen, S. H., Dragsted, Lars Ove, Steensberg, A., Mouritzen, U., Hansen, M. B. & Jeppesen, Palle Bekker, 2019, I: The Lancet Gastroenterology and Hepatology. 4, 5, s. 354-363 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  69. Udgivet

    Gut microbiota alterations and dietary modulation in childhood malnutrition - The role of short chain fatty acids

    Pekmez, C. T., Dragsted, Lars Ove & Brahe, L. K., 2019, I: Clinical Nutrition. 38, 2, s. 615-630 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  70. Udgivet

    Healthy Nordic diet modulates the expression of genes related to mitochondrial function and immune response in peripheral blood mononuclear cells from subjects with the metabolic syndrome - a SYSDIET sub-study

    Myhrstad, M. C. W., de Mello, V. D., Dahlman, I., Kolehmainen, M., Paananen, J., Rundblad, A., Carlberg, C., Olstad, O. K., Pihlajamäki, J., Holven, K. B., Hermansen, K., Dragsted, L. O., Gunnarsdottir, I., Cloetens, L., Storm, M. U., Åkesson, B., Rosqvist, F., Hukkanen, J., Herzig, K-H., Risérus, U. & 7 flere, Thorsdottir, I., Poutanen, K. S., Savolainen, M. J., Schwab, U., Arner, P., Uusitupa, M. & Ulven, S. M., 2019, I: Molecular Nutrition & Food Research. 63, 13, 13 s., 1801405.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  71. Udgivet

    Inhibition of α-glucosidase activity by selected edible seaweeds and fucoxanthin

    Zaharudin, N. B., Stærk, Dan & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Food Chemistry. 270, s. 481-486 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  72. Udgivet

    Mushrooms and health

    Dragsted, Lars Ove, 2019, I: American Journal of Clinical Nutrition. 110, 3, s. 546-547 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLeder

  73. Udgivet

    The insulin-like growth factor family and breast cancer prognosis: A prospective cohort study among postmenopausal women in Denmark

    Kalledsøe, L., Dragsted, Lars Ove, Hansen, L., Kyrø, C., Grønbæk, H., Tjønneland, Anne & Olsen, A., 2019, I: Growth Hormone & I G F Research. 44, s. 33-42 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  74. 2018
  75. Udgivet

    Mediterranean diet changes the intestinal and systemic metabolome in overweight/obese adults

    Roager, Henrik Munch, Vitaglione, P., Ercolini, D. & Dragsted, Lars Ove, 26 aug. 2018, s. P60. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskningfagfællebedømt

  76. Udgivet

    Validation of biomarkers of food intake − critical assessment of candidate biomarkers

    Dragsted, Lars Ove, Gao, Q., Scalbert, A., Vergères, G., Kolehmainen, M., Manach, C., Brennan, L., Afman, L. A., Wishart, D. S., Andres Lacueva, C., Garcia-Aloy, M., Verhagen, H., Feskens, E. J. M. & Praticò, G., 30 maj 2018, I: Genes & Nutrition. 13, 14 s., 14.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  77. Udgivet

    Inhibitory effects of edible seaweeds, polyphenolics and alginates on the activities of porcine pancreatic α-amylase

    Zaharudin, N. B., Asunción Salmeán, A. & Dragsted, Lars Ove, 15 apr. 2018, I: Food Chemistry. 245, s. 1196-1203 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  78. Udgivet

    Higher protein intake is not associated with decreased kidney function in pre-diabetic older adults following a one-year intervention: A PREVIEW sub-study

    Møller, G., Andersen, Jens Rikardt, Ritz, C., Silvestre, M. P., Navas-Carretero, S., Jalo, E., Christensen, P., Simpson, E. M., Taylor, M. A., Martinez, J. A., Macdonald, I., Swindell, N., Mackintosh, K., Stratton, G., Fogelholm, M., Larsen, T. M., Poppitt, S. D., Dragsted, Lars Ove & Raben, Anne, 9 jan. 2018, I: Nutrients. 54, 11 s., 54.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  79. Udgivet

    A metabolomics approach to the identification of urinary biomarkers of pea intake

    Harsha, P. S. C. S., Wahab, R. A., Cuparencu, Catalina, Dragsted, Lars Ove & Brennan, L., 2018, I: Nutrients. 10, 12, 17 s., 1911.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  80. Udgivet

    Apple pomace improves gut health in Fisher rats independent of seed content

    Ravn-Haren, G., Krath, B. N., Markowski, J., Poulsen, M., Hansen, M., Kołodziejczyk, K., Kosmala, M. & Dragsted, Lars Ove, 2018, I: Food & Function. 9, 5, s. 2931-2941 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  81. Udgivet

    Biomarkers of food intake for Allium vegetables

    Praticò, G., Gao, Q., Manach, C. & Dragsted, Lars Ove, 2018, I: Genes & Nutrition. 13, 12 s., 34.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  82. Udgivet

    Biomarkers of intake for coffee, tea, and sweetened beverages

    Rothwell, J. A., Madrid-Gambin, F., Garcia-Aloy, M., Andres-Lacueva, C., Logue, C., Gallagher, A. M., Mack, C., Kulling, S. E., Gao, Q., Praticò, G., Dragsted, Lars Ove & Scalbert, A., 2018, I: Genes and Nutrition. 13, 18 s., 15.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  83. Udgivet

    Dried urine swabs as a tool for monitoring metabolite excretion

    Monošík, R. & Dragsted, Lars Ove, 2018, I: Bioanalysis. 10, 17, s. 1371-1382 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  84. Udgivet

    Food intake biomarkers for apple, pear, and stone fruit

    Ulaszewska, M., Vázquez Manjarrez, N., Garcia-Aloy, M., Llorach, R., Mattivi, F., Dragsted, Lars Ove, Pratico, G. & Manach, C., 2018, I: Genes & Nutrition. 13, 16 s., 29.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  85. Udgivet

    Guidelines for Biomarker of Food Intake Reviews (BFIRev): how to conduct an extensive literature search for biomarker of food intake discovery

    Praticò, G., Gao, Q., Scalbert, A., Vergères, G., Kolehmainen, M., Manach, C., Brennan, L., Pedapati, S. H., Afman, L. A., Wishart, D. S., Vázquez-Fresno, R., Lacueva, C. A., Garcia-Aloy, M., Verhagen, H., Feskens, E. J. M. & Dragsted, Lars Ove, 2018, I: Genes & Nutrition. 13, 14 s., 3.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  86. Udgivet

    Joint data analysis in nutritional epidemiology: Identification of observational studies and minimal requirements

    Pinart, M., Nimptsch, K., Bouwman, J., Dragsted, L. O., Yang, C., De Cock, N., Lachat, C., Perozzi, G., Canali, R., Lombardo, R., D'Archivio, M., Guillaume, M., Donneau, A-F., Jeran, S., Linseisen, J., Kleiser, C., Nöthlings, U., Barbaresko, J., Boeing, H., Stelmach-Mardas, M. & 20 flere, Heuer, T., Laird, E., Walton, J., Gasparini, P., Robino, A., Castaño, L., Rojo-Martínez, G., Merino, J., Masana, L., Standl, M., Schulz, H., Biagi, E., Nurk, E., Matthys, C., Gobbetti, M., de Angelis, M., Windler, E., Zyriax, B., Tafforeau, J. & Pischon, T., 2018, I: Journal of Nutrition. 148, 2, s. 285-297 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  87. Udgivet
  88. Udgivet

    Serum carotenoids and macular pigment optical density in patients with intestinal resections and healthy subjects: an exploratory study

    Eriksen, J. N., Prahm, A. P., Falk, M. K., Arrigoni, E., Jeppesen, Palle Bekker, Larsen, Michael & Dragsted, Lars Ove, 2018, I: Journal of Nutritional Science. 7, 4 s., e8.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterfagfællebedømt

  89. Udgivet

    The impact of short chain fatty acids on GLP-1 and PYY secretion from the isolated perfused rat colon

    Christiansen, Charlotte Bayer, Gabe, M. B. N., Svendsen, B., Dragsted, Lars Ove, Rosenkilde, Mette & Holst, Jens Juul, 2018, I: American Journal of Physiology: Gastrointestinal and Liver Physiology. 315, 1, s. G53-G65 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  90. Udgivet

    The use of metabolomics to explore the gut-liver axis

    Dragsted, Lars Ove & Trošt, K., 2018, The Human Gut-Liver-Axis in Health and Disease. Krag, A. & Hansen, T. (red.). Springer, s. 147-164 18 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  91. 2017
  92. Udgivet

    A protein diet score, including plant and animal protein, investigating the association with HbA1c and eGFR - the PREVIEW project

    Møller, G., Sluik, D., Ritz, C., Mikkilä, V., Raitakari, O. T., Hutri-Kähönen, N., Dragsted, Lars Ove, Larsen, T. M., Poppitt, S. D., Silvestre, M. P., Feskens, E. J. M., Brand-Miller, J. & Raben, Anne, 2017, I: Nutrients. 9, 7, 14 s., 763.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  93. Udgivet

    A scheme for a flexible classification of dietary and health biomarkers

    Gao, Q., Pratico, G., Scalbert, A., Vergeres, G., Kolehmainen, M., Manach, C., Brennan, L., Afman, L. A., Wishart, D. S., Andres-Lacueva, C., Garcia-Aloy, M., Verhagen, H., Feskens, E. F. M. & Dragsted, Lars Ove, 2017, I: Genes & Nutrition. 12, 15 s., 34.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  94. Udgivet

    Adaption of an in vitro digestion method to screen carotenoid liberation and in vitro accessibility from differently processed spinach preparations

    Eriksen, J. N., Luu, A. Y., Dragsted, Lars Ove & Arrigoni, E., 2017, I: Food Chemistry. 224, s. 407-413 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  95. Udgivet

    Antibiotic treatment preventing necrotising enterocolitis alters urinary and plasma metabolomes in preterm pigs

    Jiang, Pingping, Trimigno, A., Stanstrup, Jan, Khakimov, Bekzod, Viereck, Nanna, Engelsen, Søren Balling, Sangild, Per Torp & Dragsted, Lars Ove, 2017, I: Journal of Proteome Research. 16, s. 3547-3557 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  96. Udgivet

    Association between single nucleotide polymorphisms in the antioxidant genes CAT, GR and SOD1, erythrocyte enzyme activities, dietary and life style factors and breast cancer risk in a Danish, prospective cohort study

    Kopp, T. I., Vogel, U., Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A. & Ravn-Haren, G., 2017, I: OncoTarget. 8, 38, s. 62984-62997 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  97. Udgivet

    Combining traditional dietary assessment methods with novel metabolomics techniques: present efforts by the Food Biomarker Alliance

    Brouwer-Brolsma, E. M., Brennan, L., Drevon, C. A., van Kranen, H., Manach, C., Dragsted, L. O., Roche, H. M., Andres-Lacueva, C., Bakker, S. J. L., Bouwman, J., Capozzi, F., De Saeger, S., Gundersen, T. E., Kolehmainen, M., Kulling, S. E., Landberg, R., Linseisen, J., Mattivi, F., Mensink, R. P., Scaccini, C. & 6 flere, Skurk, T., Tetens, Inge , Vergeres, G., Wishart, D. S., Scalbert, A. & Feskens, E. J. M., 2017, I: Proceedings of the Nutrition Society. 76, 4, s. 619-627 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  98. Udgivet

    Dietary and health biomarkers - time for an update

    Dragsted, Lars Ove, Gao, Q., Pratico, G., Manach, C., Wishart, D. S., Scalbert, A. & Feskens, E. J. M., 2017, I: Genes & Nutrition. 12, 7 s., 24.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterfagfællebedømt

  99. Udgivet

    Forecasting Chronic Diseases Using Data Fusion

    Evrim, A. A., Gürdeniz, G., Savorani, F., Hansen, L., Olsen, A., Tjønneland, A., Dragsted, Lars Ove & Bro, Rasmus, 2017, I: Journal of Proteome Research. 16, s. 2435-2444 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  100. Udgivet

    Genetisk bestemte forskelle i antioxidant enzymaktivitet er ikke associeret med risiko for brystkræft

    Kopp, T. I., Vogel, U., Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A. & Ravn-Haren, G., 2017, I: Miljø og Sundhed. 23, 1, s. 19-25 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  101. Udgivet

    Host-related factors explaining interindividual variability of carotenoid bioavailability and tissue concentrations in humans

    Bohn, T., Desmarchelier, C., Dragsted, Lars Ove, Nielsen, C. S., Stahl, W., Rühl, R., Keijer, J. & Borel, P., 2017, I: Molecular Nutrition & Food Research. 61, 6, 37 s., 1600685.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  102. Udgivet

    Meat and cancer evidence for and against

    Sødring, M., Oostindjer, M., Dragsted, Lars Ove, Haug, A., Paulsen, J. E. & Egelandsdal, B., 2017, New Aspects of Meat Quality: From Genes to Ethics. Purslow, P. P. (red.). Cambridge, MA: Elsevier, s. 479-499 21 s. (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  103. Udgivet

    Optimized, fast through-put UHPLC-DAD based method for carotenoid quantification in spinach, serum, chylomicrons and faeces

    Eriksen, J. N., Madsen, P. L., Dragsted, Lars Ove & Arrigoni, E., 2017, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65, 4, s. 973-980 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  104. Udgivet

    Optimizing sampling strategies for NMR-based metabolomics of human feces: pooled vs. unpooled analyses

    Lamichhane, S., Sundekilde, U. K., Blædel, T., Dalsgaard, T. K., Larsen, L. H., Dragsted, Lars Ove, Astrup, A. & Bertram, H. C., 2017, I: Analytical Methods. 9, 30, s. 4476-4480 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  105. Udgivet

    Perspective: Essential study quality descriptors for data from nutritional epidemiologic research

    Yang, C., Pinart, M., Kolsteren, P., Van Camp, J., De Cock, N., Nimptsch, K., Pischon, T., Laird, E., Perozzi, G., Canali, R., Hoge, A., Stelmach-Mardas, M., Dragsted, L. O., Palombi, S. M., Dobre, I., Bouwman, J., Clarys, P., Minervini, F., De Angelis, M., Gobbetti, M. & 16 flere, Tafforeau, J., Coltell, O., Corella, D., De Ruyck, H., Walton, J., Kehoe, L., Matthys, C., De Baets, B., De Tré, G., Bronselaer, A., Rivellese, A., Giacco, R., Lombardo, R., De Clercq, S., Hulstaert, N. & Lachat, C., 2017, I: Advances in Nutrition. 8, 5, s. 639-651 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  106. Udgivet

    Relying on biomarkers for intake assessment in nutrition

    Dragsted, Lars Ove, 2017, I: American Journal of Clinical Nutrition. 105, 1, s. 8-9 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLeder

  107. Udgivet

    Validity of physical activity and cardiorespiratory fitness in the Danish cohort 'Diet, Cancer and Health - Next Generations'

    Lerche, L., Olsen, A., Petersen, K. E. N., Rostgaard-Hansen, A. L., Dragsted, Lars Ove, Nordsborg, Nikolai Baastrup, Tjønneland, A. & Halkjær, J., 2017, I: Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports. 27, 12, s. 1864-1872 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  108. 2016
  109. Udgivet

    In vitro liberation of carotenoids from spinach and Asia Salads after different domestic kitchen procedures

    Eriksen, J. N., Luu, A., Dragsted, Lars Ove & Arrigoni, E., 2016, I: Food Chemistry. 203, 1, s. 23-27 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  110. Udgivet

    A healthy Nordic diet alters the plasma lipidomic profile in adults with features of metabolic syndrome in a multicenter randomized dietary intervention

    Lankinen, M., Schwab, U. S., Kolehmainen, M., Paananen, J., Nygren, H., Seppänen-Laakso, T., Poutanen, K., Hyötyläinen, T., Risérus, U., Savolainen, M. J., Hukkanen, J., Brader, L. J., Marklund, M., Rosqvist, F., Hermansen, K., Cloetens, L., Önning, G., Thorsdottir, I., Gunnarsdottir, I., Åkesson, B. & 3 flere, Dragsted, Lars Ove, Uusitupa, M. & Orešič, M., 2016, I: Journal of Nutrition. 146, 4, s. 662-672 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  111. Udgivet

    A versatile UHPLC–MSMS method for simultaneous quantification of various alcohol intake related compounds in human urine and blood

    Monosik, R. & Dragsted, Lars Ove, 2016, I: Analytical Methods. 8, 38, s. 6865-6871 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  112. Udgivet

    Acute effects of light and dark roasted coffee on glucose tolerance: a randomized, controlled crossover trial in healthy volunteers

    Rakvaag, E. & Dragsted, Lars Ove, 2016, I: European Journal of Nutrition. 55, 7, s. 2221-2230 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  113. Udgivet

    Alcohol-related breast cancer in postmenopausal women - effect of CYP19A1, PPARG and PPARGC1A polymorphisms on female sex-hormone levels and interaction with alcohol consumption and NSAID usage in a nested case-control study and a randomised controlled trial

    Kopp, T. I., Jensen, Ditte Marie, Ravn-Haren, G., Cohen, A., Sommer, H. M., Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A., Hougaard, D. M. & Vogel, U., 2016, I: BMC Cancer. 16, 19 s., 283.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  114. Udgivet

    Cheese intake lowers plasma cholesterol concentrations without increasing bile acid excretion

    Hjerpsted, J. B., Dragsted, Lars Ove & Tholstrup, T., 2016, I: Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism. 3, 1, s. 12-17 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  115. Udgivet

    Detecting beer intake by unique metabolite patterns

    Gürdeniz, G., Jensen, M. G., Meier, S., Bech, L., Lund, E. & Dragsted, Lars Ove, 2016, I: Journal of Proteome Research. 15, 12, s. 4544-4556 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  116. Udgivet

    Effects of a healthy Nordic diet on gene expression changes in peripheral blood mononuclear cells in response to an oral glucose tolerance test in subjects with metabolic syndrome: a SYSDIET sub-study

    Leder, L., Kolehmainen, M., Narverud, I., Dahlman, I., Myhrstad, M. C. W., de Mello, V., Paananen, J., Carlberg, C., Schwab, U. S., Herzig, K-H., Cloetens, L., Storm, M. U., Hukkanen, J., Savolainen, M. J., Rosqvist, F., Hermansen, K., Dragsted, L. O., Gunnarsdottir, I., Thorsdottir, I., Risérus, U. & 7 flere, Åkesson, B., Thoresen, M., Arner, P., Poutanen, K. S., Uusitupa, M., Holven, K. B. & Ulven, S. M., 2016, I: Genes & Nutrition. 11, 13 s., 3.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  117. Udgivet

    Identification of urinary biomarkers after consumption of sea buckthorn and strawberry, by untargeted LC-MS metabolomics: a meal study in adult men

    Cuparencu, Catalina, Andersen, M. S., Gürdeniz, G., Schou, S. S., Mortensen, M. W., Raben, Anne, Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2016, I: Metabolomics. 12, 2, 20 s., 31.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  118. Udgivet

    Moderate alcohol consumption and chronic disease: The case for a long-term trial

    Mukamal, K. J., Clowry, C. M., Murray, M. M., Hendriks, H. F. J., Rimm, E. B., Sink, K. M., Adebamowo, C. A., Dragsted, Lars Ove, Lapinski, P. S., Lazo, M. & Krystal, J. H., 2016, I: Alcoholism: Clinical and Experimental Research. 40, 11, s. 2283-2291 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  119. Udgivet

    New Nordic diet versus average Danish diet: a randomized controlled trial revealed healthy long-term effects of the new Nordic diet by GC-MS blood plasma metabolomics

    Khakimov, Bekzod, Poulsen, S. K., Savorani, F., Evrim, A. A., Gürdeniz, G., Larsen, T. M., Astrup, A., Dragsted, Lars Ove & Engelsen, Søren Balling, 2016, I: Journal of Proteome Research. 15, 6, s. 1939-1954 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  120. Udgivet

    Progressive changes in the plasma metabolome during malnutrition in juvenile pigs

    Jiang, Pingping, Stanstrup, Jan, Thymann, Thomas, Sangild, Per Torp & Dragsted, Lars Ove, 2016, I: Journal of Proteome Research. 15, 2, s. 447-456 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  121. Udgivet

    Short-term effects of dietary advanced glycation end products in rats

    Poulsen, M. W., Andersen, J. M., Hedegaard, R. S. V., Madsen, A. N., Krath, B. N., Monosik, R., Bak, M. J., Nielsen, J., Holst, Birgitte, Skibsted, Leif Horsfelt, Larsen, L. H. & Dragsted, Lars Ove, 2016, I: British Journal of Nutrition. 115, 4, s. 629-636 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  122. 2015
  123. Udgivet

    An explorative study of the effect of apple and apple products on the human plasma metabolome investigated by LC-MS profiling

    Rago, D., Gürdeniz, G., Ravn-Haren, G. & Dragsted, Lars Ove, 2015, I: Metabolomics. 11, 1, s. 27-39 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  124. Udgivet

    Determinants of dietary supplement use - healthy individuals use dietary supplements

    Kofoed, C. L. F., Christensen, J., Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A. & Roswall, N., 2015, I: British Journal of Nutrition. 113, 12, s. 1993-2000 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  125. Udgivet

    Effect of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei, L. casei 431 on immune response to influenza vaccination and upper respiratory tract infections in healthy adult volunteers: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group study

    Jespersen, L., Tarnow, I., Eskesen, D., Morberg, C. M., Michelsen, B., Bügel, Susanne Gjedsted, Dragsted, Lars Ove, Rijkers, G. T. & Calder, P. C., 2015, I: American Journal of Clinical Nutrition. 101, 6, s. 1188-1196 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  126. Udgivet

    First successful reduction of clinical allergenicity of food by genetic modification: Mal d 1-silenced apples cause fewer allergy symptoms than the wild-type cultivar

    Dubois, A. E. J., Pagliarani, G., Brouwer, R. M., Kollen, B. J., Dragsted, Lars Ove, Eriksen, F. D., Callesen, O., Gilissen, L. J. W. J., Krens, F. A., Visser, R. G. F., Smulders, M. J. M., Vlieg-Boerstra, B. J., Flokstra-de Blok, B. J. & van de Weg, W. E., 2015, I: Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology. 70, 11, s. 1406-1412 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  127. Udgivet

    Forecasting individual breast cancer risk using plasma metabolomics and biocontours

    Bro, Rasmus, Kamstrup-Nielsen, M. H., Engelsen, Søren Balling, Savorani, F., Rasmussen, Morten Arendt, Hansen, L., Olsen, A., Tjønneland, A. & Dragsted, Lars Ove, 2015, I: Metabolomics. 11, 5, s. 1376-1380 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  128. Udgivet

    Funktionelle fødevarer

    Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 333-346 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  129. Udgivet

    Healthy Nordic diet downregulates the expression of genes involved in inflammation in subcutaneous adipose tissue in individuals with features of the metabolic syndrome

    Kolehmainen, M., Ulven, S. M., Paananen, J., de Mello, V., Schwab, U., Carlberg, C., Myhrstad, M., Pihlajamäki, J., Dungner, E., Sjölin, E., Gunnarsdottir, I., Cloetens, L., Landin-Olsson, M., Åkesson, B., Rosqvist, F., Hukkanen, J., Herzig, K-H., Dragsted, L. O., Savolainen, M. J., Brader, L. & 7 flere, Hermansen, K., Risérus, U., Thorsdottir, I., Poutanen, K. S., Uusitupa, M., Arner, P. & Dahlman, I., 2015, I: American Journal of Clinical Nutrition. 101, 1, s. 228-239 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  130. Udgivet

    Kost og kræft

    Olsen, A. & Dragsted, Lars Ove, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 513-524 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  131. Udgivet

    Prediction of fruit and vegetable intake from biomarkers using individual participant data of diet-controlled intervention studies

    Souverein, O. W., de Vries, J. H. M., Freese, R., Watzl, B., Bub, A., Miller, E. R., Castenmiller, J. J. M., Pasman, W. J., van Het Hof, K., Chopra, M., Karlsen, A., Dragsted, Lars Ove, Winkels, R., Itsiopoulos, C., Brazionis, L., O'Dea, K., van Loo-Bouwman, C. A., Naber, T. H. J., van der Voet, H. & Boshuizen, H. C., 2015, I: British Journal of Nutrition. 113, 09, s. 1396-1409 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  132. Udgivet

    The combined impact of adherence to five lifestyle factors on all-cause, cancer and cardiovascular mortality: a prospective cohort study among Danish men and women

    Petersen, K. E. N., Johnsen, N. F., Olsen, A., Albieri, V., Olsen, L. K. H., Dragsted, Lars Ove, Overvad, K., Tjønneland, A. & Egeberg, R., 2015, I: British Journal of Nutrition. 113, 5, s. 849-858 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  133. Udgivet

    Using metabolomics to evaluate food intake: Applications in nutritional epidemiology

    Manach, C., Brennan, L. & Dragsted, Lars Ove, 2015, Metabolomics as a Tool in Nutrition Research. Sebedio, J-L. & Brennan, L. (red.). Elsevier, s. 167-196 30 s. (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  134. Udgivet

    Ændringer i næringsindhold ved konservering, opbevaring og tilberedning

    Dragsted, Lars Ove, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 211-237 27 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  135. 2014
  136. Udgivet

    Whey protein delays gastric emptying and suppresses plasma fatty acids and their metabolites compared to casein, gluten, and fish protein

    Stanstrup, Jan, Schou, S. S., Holmer-Jensen, J., Hermansen, K. & Dragsted, Lars Ove, 21 apr. 2014, I: Journal of Proteome Research. 13, 5, s. 2396-2408 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  137. Udgivet

    Metabolomics - tættere på klinikken?

    Dragsted, Lars Ove, 17 mar. 2014, I: Ugeskrift for Laeger. 176, 6, s. 522 1 s., V65256.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLeder

  138. Udgivet

    A dietary biomarker approach captures compliance and cardiometabolic effects of a healthy nordic diet in individuals with metabolic syndrome

    Marklund, M., Magnusdottir, O. K., Rosqvist, F., Cloetens, L., Landberg, R., Kolehmainen, M., Brader, L., Hermansen, K., Poutanen, K. S., Herzig, K., Hukkanen, J., Savolainen, M. J., Dragsted, Lars Ove, Schwab, U., Paananen, J., Uusitupa, M., Akesson, B., Thorsdottir, I. & Risérus, U., 2014, I: Journal of Nutrition. 144, 10, s. 1642-1649 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  139. Udgivet

    Colorectal cancer risk and association with red meat - Is it inconsistent? Answer to the letter by Corpet, De Smet and Demeyer

    Dragsted, Lars Ove, Alexander, J., Amdam, G., Bryan, N., Chen, D., Haug, A., Karlsson, A. H., de Kok, T., Kulseng, B. E., Martin, R. J., Milkowski, A., Pajari, A., Pickowa, J., Rudi, K., Sødring, M. S., Oostindjer, M. & Egelandsdal, B., 2014, I: Meat Science. 98, 4, s. 792-794 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debat

  140. Udgivet

    Consumption of a diet low in advanced glycation end products for 4 weeks improves insulin sensitivity in overweight women

    Mark, A. B., Poulsen, M. W., Andersen, S., Andersen, J. M., Bak, M. J., Ritz, C., Holst, Jens Juul, Nielsen, J., de Courten, B., Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2014, I: Diabetes Care. 37, 1, s. 88-95 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  141. Udgivet

    Discovery and validation of urinary exposure markers for different plant foods by untargeted metabolomics

    Andersen, M. S., Kristensen, M., Manach, C., Pujos-Guillot, E., Poulsen, S. K., Larsen, T. M., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 406, 7, s. 1829-1844 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  142. Udgivet

    Effect of cheese and butter intake on metabolites in urine using an untargeted metabolomics approach

    Hjerpsted, J. B., Ritz, C., Schou, S. S., Tholstrup, T. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Metabolomics. 10, 6, s. 1176-1185 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  143. Udgivet

    Effect of dietary advanced glycation end products on postprandial appetite, inflammation, and endothelial activation in healthy overweight individuals

    Poulsen, M. W., Bak, M. J., Andersen, J. M., Monošík, R., Giraudi-Futin, A. C., Holst, Jens Juul, Nielsen, J., Lauritzen, Lotte, Larsen, L. H., Bügel, Susanne Gjedsted & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: European Journal of Nutrition. 53, 2, s. 661-672 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  144. Udgivet

    Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on ambulatory blood pressure in metabolic syndrome: a randomized SYSDIET sub-study

    Brader, L. J., Uusitupa, M., Dragsted, Lars Ove & Hermansen, K., 2014, I: European Journal of Clinical Nutrition. 68, 1, s. 57-63 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  145. Udgivet

    Intakes of whey protein hydrolysate and whole whey proteins are discriminated by LC-MS metabolomics

    Stanstrup, Jan, Rasmussen, J. E., Ritz, C., Holmer-Jensen, J., Hermansen, K. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Metabolomics. 10, 4, s. 719-736 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  146. Udgivet

    No Effect of Aprotinin (Trasylol) on Degradation of Exogenous and Endogenous Glucagon in Human, Mouse and Rat Plasma

    Bak, M. J., Albrechtsen, Nicolai Jacob Wewer, Hartmann, Bolette, Pedersen, Jens, Christensen, M., Vilsboll, T., Knop, F. K., Deacon, Carolyn F., Dragsted, Lars Ove & Holst, Jens Juul, 2014, I: Journal of Endocrinology and Diabetes. 1, 1, s. 1-5 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  147. Udgivet

    Self-reported whole-grain intake and plasma alkylresorcinol concentrations in combination in relation to the incidence of colorectal cancer

    Knudsen, M. D., Kyrø, C., Olsen, A., Dragsted, Lars Ove, Skeie, G., Lund, E., Aman, P., Nilsson, L. M., Bueno-de-Mesquita, H. B., Tjønneland, A. & Landberg, R., 2014, I: American Journal of Epidemiology. 179, 10, s. 1188-1196 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  148. Udgivet

    Specificity and sensitivity of commercially available assays for glucagon and oxyntomodulin measurement in humans

    Bak, M. J., Albrechtsen, Nicolai Jacob Wewer, Pedersen, Jens, Hartmann, Bolette, Christensen, M., Vilsbøll, T., Knop, F. K., Deacon, Carolyn F., Dragsted, Lars Ove & Holst, Jens Juul, 2014, I: European Journal of Endocrinology. 170, 4, s. 529-538 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  149. Udgivet
  150. Udgivet

    The food metabolome: a window over dietary exposure

    Scalbert, A., Brennan, L., Manach, C., Andres-Lacueva, C., Dragsted, Lars Ove, Draper, J., Rappaport, S. M., van der Hooft, J. J. & Wishart, D. S., 2014, I: American Journal of Clinical Nutrition. 99, 6, s. 1286-1308 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  151. Udgivet

    The role of red and processed meat in colorectal cancer development: a perspective

    Oostindjer, M., Alexander, J., Amdam, G. V., Andersen, G., Bryan, N. S., Chen, D., Corpet, D. E., De Smet, S., Dragsted, L. O., Haug, A., Karlsson, A. H., Kleter, G., de Kok, T. M., Kulseng, B., Milkowski, A. L., Martin, R. J., Pajari, A-M., Paulsen, J. E., Pickova, J., Rudi, K. & 3 flere, Sødring, M., Weed, D. L. & Egelandsdal, B., 2014, I: Meat Science. 97, 4, s. 583-596 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  152. Udgivet

    Untargeted metabolomics as a screening tool for estimating compliance to a dietary pattern

    Andersen, M. S., Rinnan, Åsmund, Manach, C., Poulsen, S. K., Pujos-Guillot, E., Larsen, T. M., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Journal of Proteome Research. 13, 3, s. 1405-1418 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  153. 2013
  154. Udgivet

    A LC-MS metabolomics approach to investigate the effect of raw apple intake in the rat plasma metabolome

    Rago, D., Kristensen, M., Gürdeniz, G., Marini, F., Poulsen, M. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Metabolomics. 9, 6, s. 1202-1215 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  155. Udgivet

    Advanced glycation endproducts in food and their effects on health

    Poulsen, M. W., Hedegaard, R. S. V., Andersen, J. M., de Courten, B., Bügel, Susanne Gjedsted, Nielsen, J., Skibsted, Leif Horsfelt & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Food and Chemical Toxicology. 60, 1, s. 10-37 28 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  156. Udgivet

    Association between polymorphisms in glutathione peroxidase and selenoprotein P genes, glutathione peroxidase activity, HRT use and breast cancer risk

    Méplan, C., Dragsted, Lars Ove, Ravn-Haren, G., Tjønneland, A., Vogel, U. B. & Hesketh, J., 2013, I: P L o S One. 8, 9, 9 s., e73316.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  157. Udgivet

    Comparative nontargeted profiling of metabolic changes in tissues and biofluids in high-fat diet-fed Ossabaw pig

    Hanhineva, K., Barri, T., Kolehmainen, M., Pekkinen, J., Pihlajamäki, J., Vesterbacka, A., Solano-Aguilar, G., Mykkänen, H., Dragsted, Lars Ove, Urban, J. F. & Poutanen, K., 2013, I: Journal of Proteome Research. 12, 9, s. 3980-3992 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  158. Udgivet

    Dietary composition and nutrient content of the New Nordic Diet

    Mithril, C., Dragsted, Lars Ove, Meyer, C., Tetens, Inge , Biltoft-Jensen, A. & Astrup, A., 2013, I: Public Health Nutrition. 16, 5, s. 777-785 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  159. Udgivet

    Discovery of exposure markers in urine for Brassica-containing meals served with different protein sources by UPLC-qTOF-MS untargeted metabolomics

    Andersen, M. S., Reinbach, Helene Christine, Rinnan, Åsmund, Barri, T., Mithril, C. E. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Metabolomics. 9, 5, s. 984-997 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  160. Udgivet

    Effect of fruit and vegetable intake on CVD risk factors in humans

    Dragsted, Lars Ove, 2013, Cardiovascular Diseases: Nutritional and Therapeutic Interventions. Maulik, N. (red.). Boca Raton, FL: CRC Press, s. 501-527 27 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  161. Udgivet

    Effect of trans fatty acid intake on LC-MS and NMR plasma profiles

    Gürdeniz, G., Rago, D., Bendsen, N. T., Savorani, F., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: P L o S One. 8, 7, 11 s., e69589.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  162. Udgivet

    Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on insulin sensitivity, lipid profile and inflammation markers in metabolic syndrome - a randomized study (SYSDIET)

    Uusitupa, M., Hermansen, K., Savolainen, M. J., Schwab, U., Kolehmainen, M., Brader, L. J., Mortensen, L. S., Cloetens, L., Johansson-Persson, A., Önning, G., Landin-Olsson, M., Herzig, K-H., Hukkanen, J., Rosqvist, F., Iggman, D., Paananen, J., Pulkki, K. J., Siloaho, M., Dragsted, L. O., Barri, T. & 15 flere, Overvad, K., Bach Knudsen, K. E., Hedemann, M. S., Arner, P., Dahlman, I., Borge, G. I. A., Baardseth, P., Ulven, S. M., Gunnarsdottir, I., Jónsdóttir, S., Thorsdottir, I., Orešic, M., Poutanen, K. S., Risérus, U. & Åkesson, B., 2013, I: Journal of Internal Medicine. 274, 1, s. 52-66 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  163. Udgivet

    Extracted oat and barley β-glucans do not affect cholesterol metabolism in young healthy adults

    Ibrügger, S., Kristensen, M. B., Poulsen, M. W., Mikkelsen, M. S., Ejsing, J., Jespersen, Birthe P Møller, Dragsted, Lars Ove, Engelsen, Søren Balling & Bügel, Susanne Gjedsted, 2013, I: Journal of Nutrition. 143, 10, s. 1579-1585 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  164. Udgivet

    Intake of whole apples or clear apple juice has contrasting effects on plasma lipids in healthy volunteers

    Ravn-Haren, G., Dragsted, Lars Ove, Buch-Andersen, T., Jensen, E. N., Jensen, R. I., Németh-Balogh, M., Paulovicsová, B., Bergström, A., Wilcks, A., Licht, T. R., Markowski, J. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2013, I: European Journal of Nutrition. 52, 8, s. 1875-1889 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  165. Udgivet

    LC-QTOF/MS metabolomic profiles in human plasma after a 5-week high dietary fiber intake

    Johansson-Persson, A., Barri, T., Ulmius, M., Onning, G. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 405, 14, s. 4799-4809 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  166. Udgivet

    Metabolite profiling and beyond: approaches for the rapid processing and annotation of human blood serum mass spectrometry data

    Stanstrup, Jan, Gerlich, M., Dragsted, Lars Ove & Neumann, S., 2013, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 405, 15, s. 5037-5048 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  167. Udgivet

    Micronutrient intake and risk of prostate cancer in a cohort of middle-aged, Danish men

    Roswall, N., Larsen, S. B., Friis, S., Outzen, M., Olsen, A., Christensen, J., Dragsted, Lars Ove & Tjønneland, A., 2013, I: Cancer Causes & Control. 24, 6, s. 1129-1135 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  168. Udgivet

    Patterns of time since last meal revealed by sparse PCA in an observational LC–MS based metabolomics study

    Gürdeniz, G., Hansen, L., Rasmussen, Morten Arendt, Evrim, A. A., Olsen, A., christensen, J., Barri, T., Tjønneland, A. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Metabolomics. 9, 5, s. 1073-1081 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  169. Udgivet

    UPLC-ESI-QTOF/MS and multivariate data analysis for blood plasma and serum metabolomics: effect of experimental artefacts and anticoagulant: Effect of experimental artefacts and anticoagulant

    Barri, T. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Analytica Chimica Acta. 768, s. 118-128 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  170. Udgivet

    UPLC-QTOF/MS metabolic profiling unveils urinary changes in humans after a whole grain rye versus refined wheat bread intervention

    Bondia-Pons, I., Barri, T., Hanhineva, K., Juntunen, K., Dragsted, Lars Ove, Mykkänen, H. & Poutanen, K., 2013, I: Molecular Nutrition & Food Research. 57, 3, s. 412-422 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  171. 2012
  172. Udgivet

    Assessment of dietary exposure related to dietary GI and fibre intake in a nutritional metabolomic study of human urine

    Rasmussen, L. G., Winning, H., Savorani, F., Ritz, C., Engelsen, Søren Balling, Astrup, A., Larsen, T. M. & Dragsted, Lars Ove, 2012, I: Genes & Nutrition. 7, 2, s. 281-293 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  173. Udgivet

    Assessment of the effect of high or low protein diet on the human urine metabolome as measured by NMR

    Rasmussen, L. G., Winning, H., Savorani, F., Toft, H., Larsen, T. M., Dragsted, Lars Ove, Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2012, I: Nutrients. 4, s. 112-131 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  174. Udgivet

    Convenient synthesis of Ne-(Carboxymethyl)lysine, a key advanced glycation endproduct biomarker

    Andersen, J. M., Hjelmgaard, T., Dragsted, Lars Ove & Nielsen, J., 2012, I: SYNLETT: Accounts and Rapid Communications in Chemical Synthesis. 23, 4, s. 531-534 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterfagfællebedømt

  175. Udgivet

    Coupled matrix factorization with sparse factors to identify potential biomarkers in metabolomics

    Evrim, A. A., Gürdeniz, G., Rasmussen, Morten Arendt, Rago, D., Dragsted, Lars Ove & Bro, Rasmus, 2012. 8 s.

    Publikation: KonferencebidragPaperForskningfagfællebedømt

  176. Udgivet

    Coupled matrix factorization with sparse factors to identify potential biomarkers in metabolomics

    Evrim, A. A., Gürdeniz, G., Rasmussen, Morten Arendt, Rago, D., Dragsted, Lars Ove & Bro, Rasmus, 2012, I: International Journal of Knowledge Discovery in Bioinformatics. 3, 3, s. 22-43

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  177. Udgivet

    Development of a bioassay-coupled HPLC-SPE-ttNMR platform for identification of α-glucosidase inhibitors in apple peel (Malus × domestica Borkh.)

    Schmidt, J. S., Lauridsen, M. B., Dragsted, Lars Ove, Nielsen, J. & Stærk, Dan, 2012, I: Food Chemistry. 135, 3, s. 1692-1699 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  178. Udgivet

    Guidelines for the New Nordic Diet

    Mithril, C. E., Dragsted, Lars Ove, Meyer, C., Blauert, E., Holt, M. K. & Astrup, A., 2012, I: Public Health Nutrition. 15, 10, s. 1941-1947 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  179. Udgivet

    Intake of dietary fiber, especially from cereal foods, is associated with lower incidence of colon cancer in the HELGA cohort

    Hansen, L., Skeie, G., Landberg, R., Lund, E., Palmqvist, R., Johansson, I., Dragsted, Lars Ove, Egeberg, R., Johnsen, N. F., Christensen, J., Overvad, K., Tjønneland, A. & Olsen, A., 2012, I: International Journal of Cancer. 131, 2, s. 469-478 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  180. Udgivet

    Intake of whole grain in Scandinavia: intake, sources and compliance with new national recommendations

    Kyrø, C., Skeie, G., Dragsted, Lars Ove, Christensen, J., Overvad, K., Hallmans, G., Johansson, I., Lund, E., Slimani, N., Johnsen, N. F., Halkjær, J., Tjønneland, A. & Olsen, A., 2012, I: Scandinavian Journal of Public Health. 40, 1, s. 76-84 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  181. Udgivet

    Kaffe kan beskytte mod sygdom

    Hermansen, K., Krogholm, K. S., Bech, B. H., Dragsted, Lars Ove, Hyldstrup, L., Jørgensen, K., Larsen, M. L. & Tjønneland, A., 2012, I: Ugeskrift for Laeger. 174, 39, s. 2293-2297 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  182. Udgivet

    LC-MS metabolomics top-down approach reveals new exposure and effect biomarkers of apple and apple-pectin intake

    Kristensen, M., Engelsen, Søren Balling & Dragsted, Lars Ove, 2012, I: Metabolomics. 8, 1, s. 64-73 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  183. Udgivet

    Metabolic fingerprinting of high-fat plasma samples processed by centrifugation- and filtration-based protein precipitation delineates significant differences in metabolite information coverage

    Barri, T., Holmer-Jensen, J., Hermansen, K. & Dragsted, Lars Ove, 2012, I: Analytica Chimica Acta. 718, s. 47-57 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  184. Udgivet

    Metabomeeting 2011: 25–28 Sept 2011, Helsinki Congress Paasitorni, Helsinki, Finland

    Dragsted, Lars Ove, 2012, I: Metabolomics. 8, s. 360-363 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  185. Udgivet

    Micronutrient intake in relation to all-cause mortality in a prospective Danish cohort

    Roswall, N., Olsen, A., Christensen, J., Hansen, L., Dragsted, Lars Ove, Overvad, K. & Tjønneland, A., 2012, I: Food & Nutrition Research. 56, 9 s., 5466.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  186. Udgivet

    Safety evaluation of some wild plants in the New Nordic Diet

    Mithril, C. & Dragsted, Lars Ove, 2012, I: Food and Chemical Toxicology. 50, 12, s. 4461-4467 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  187. Udgivet

    Serum estrogen and SHBG levels and breast cancer incidence among users and never users of hormone replacement therapy

    Würtz, A. M. L., Tjønneland, A., Christensen, J. H., Dragsted, Lars Ove, Aarestrup, J., Kyrø, C., Overvad, K. & Olsen, A., 2012, I: Cancer Causes & Control. 23, 10, s. 1711-1720 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  188. Udgivet

    The effect of LC-MS data preprocessing methods on the selection of plasma biomarkers in fed vs. fasted rats

    Gürdeniz, G., Kristensen, M., Skov, T. & Dragsted, Lars Ove, 2012, I: Metabolites. 2, 1, s. 77-99 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  189. 2011
  190. Udgivet

    Compliance, tolerability and safety of two antioxidant-rich diets: A randomised controlled trial in male smokers

    Karlsen, A., Svendsen, M., Seljeflot, I., Sommernes, M. A., Sexton, J., Brevik, A., Erlund, I., Serafini, M., Bastani, N., Fagertun Remberg, S., Borge, G. I., Hauger Carlsen, M., Kjølsrud Bøhn, S., Myhrstad, M. C., Dragsted, L. O., Duttaroy, A. K., Haffner, K., Laake, P., Drevon, C. A., Arnesen, H. & 3 flere, Collins, A., Tonstad, S. & Blomhoff, R., 2011, I: British Journal of Nutrition. 106, 4, s. 557-571 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  191. Udgivet

    Dietary determinants for Hb-acrylamide and Hb-glycidamide adducts in Danish non-smoking women

    Outzen, M., Egeberg, R., Dragsted, Lars Ove, Christensen, J., Olesen, P. T., Frandsen, H., Overvad, K., Tjønneland, Anne & Olsen, A., 2011, I: British Journal of Nutrition. 105, 9, s. 1381-1387 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  192. Udgivet

    Identification of European allergy patterns to the allergen families PR-10, LTP, and profilin from Rosaceae fruits

    Andersen, M. S., Hall, S. & Dragsted, Lars Ove, 2011, I: Clinical Reviews in Allergy & Immunology. 41, 1, s. 4-19 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  193. Udgivet

    Intake of whole grains in Scandinavia is associated with healthy lifestyle, socio-economic and dietary factors

    Kyrø, C., Skeie, G., Dragsted, Lars Ove, Christensen, J., Overvad, K., Hallmans, G., Johansson, I., Lund, E., Slimani, N., Johansen, N. F., Halkjær, J., Tjønneland, A. & Olsen, A., 2011, I: Public Health Nutrition. 14, 10, s. 1787-1795 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  194. Udgivet

    Oat and barley ß-glucans induce satiety and reduce energy intake - a study on acute and longer-term effects

    Kristensen, M., Poulsen, M. E., Mikkelsen, M. S., Ibrügger, S., Ejsing, J., Dragsted, Lars Ove, Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Bügel, Susanne Gjedsted, 2011, I: Obesity Reviews. 12, Suppl. 1, s. 61 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftfagfællebedømt

  195. Udgivet

    Standardization of factors that influence human urine metabolomics

    Rasmussen, L. G., Savorani, F., Larsen, T. M., Dragsted, Lars Ove, Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2011, I: Metabolomics. 7, 1, s. 71-83 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  196. Udgivet

    The effect of apple feeding on markers of colon carcinogenesis

    Poulsen, M., Mortensen, A., Binderup, M., Langkilde, S., Markowski, J. & Dragsted, Lars Ove, 2011, I: Nutrition and Cancer. 63, 3, s. 402-409 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  197. Udgivet

    Urinary biomarkers related to high or low protein diets as studied by 1-hour NMR metabolomics: a 6-month controlled interventions trial

    Rasmussen, L. G., Winning, H., Savorani, F., Larsen, T. M., Dragsted, Lars Ove, Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2011, I: Obesity Reviews. 12, suppl. 1, s. 137 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftfagfællebedømt

  198. 2010
  199. Udgivet

    An onion byproduct affects plasma lipids in healthy rats

    Roldán-Márin, E., Jensen, R. I., Krath, B. N., Kristensen, M., Poulsen, M., Cano, M. P., Sánchez-Moreno, C. & Dragsted, Lars Ove, 2010, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58, 9, s. 5308-5314 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  200. Udgivet

    Apple, cherry, and blackcurrant increases nuclear factor kappa B activation in liver of transgenic mice

    Balstad, T. R., Paur, I., Poulsen, M., Markowski, J., Kolodziejczyk, K., Dragsted, Lars Ove, Myhrstad, M. C. W. & Blomhoff, R., 2010, I: Nutrition and Cancer. 62, 6, s. 841-848 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  201. Udgivet

    Assessment of dietary intake: NuGO symposium report

    Penn, L., Boeing, H., Boushey, C. J., Dragsted, Lars Ove, Kaput, J., Scalbert, A., Welch, A. A. & Mathers, J. C., 2010, I: Genes & Nutrition. 5, 3, s. 205-213 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  202. Udgivet

    Biomarkers of meat intake and the application of nutrigenomics

    Dragsted, Lars Ove, 2010, I: Meat Science. 84, 2, s. 301-307 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  203. Udgivet

    Challenges of molecular nutrition research 6: the nutritional phenotype database to store, share and evaluate nutritional systems biology studies

    Ommen, B. V., Bouwman, J., Dragsted, Lars Ove, Drevon, C. A., Elliott, R., Groot, P. D., Kaput, J., Mathers, J. C., Müller, M., Pepping, F., Saito, J., Scalbert, A., Radonjic, M., Rocca-Serra, P., Travis, A. & Evelo, C. T., 2010, I: Genes & Nutrition. 5, s. 189-203 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  204. Udgivet

    Effects of apples and specific apple components on the cecal environment of conventional rats: role of apple pectin

    Licht, T. R., Hansen, M., Bergström, A., Poulsen, M., Krath, B. N., Markowski, J., Dragsted, Lars Ove & Wilcks, A., 2010, I: BMC Microbiology. 10, 13, 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  205. Udgivet

    Factors that influence human urine 1H NMR metabolomics

    Rasmussen, L. G., Savorani, F., Larsen, T. M., Dragsted, Lars Ove, Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Obesity Reviews. 11, Suppl. 1, s. 156 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskrift

  206. Udgivet

    Free fruit at workplace intervention increases total fruit intake: a validation study using 24 h dietary recall and urinary flavonoid excretion

    Krogholm, K. S., Bredsdorff, L., Alinia, S., Christensen, T., Rasmussen, S. E. & Dragsted, Lars Ove, 2010, I: European Journal of Clinical Nutrition. 64, s. 1222-1228 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  207. Udgivet

    Fruit and vegetable intake and risk of acute coronary syndrome

    Hansen, L., Dragsted, Lars Ove, Olsen, A., Christensen, J., Tjønneland, A., Schmidt, E. B. & Overvad, K., 2010, I: British Journal of Nutrition. 104, 2, s. 248-255 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  208. Udgivet

    Funktionelle fødevarer

    Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 311-324 14 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  209. Udgivet

    Micronutrient intake and breast cancer characteristics among postmenopausal women

    Roswall, N., Olsen, A., Christensen, J., Dragsted, Lars Ove, Overvad, K. & Tjønneland, A., 2010, I: European Journal of Cancer Prevention. 19, 5, s. 360-365 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  210. Udgivet

    Micronutrient intake and risk of colon and rectal cancer in a danish cohort

    Roswall, N., Olsen, A., Christensen, J., Dragsted, Lars Ove, Overvad, K. & Tjønneland, A., 2010, I: Cancer Detection and Prevention. 34, 1, s. 40-46 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  211. Udgivet

    NMR and interval PLS as reliable methods for determination of cholesterol in rodent lipoprotein fractions

    Kristensen, M., Savorani, F., Ravn-Haren, G., Poulsen, M., Markowski, J., Larsen, F. H., Dragsted, Lars Ove & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Metabolomics. 6, 1, s. 129-136 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  212. Udgivet

    Source-specific effects of micronutrients in lung cancer prevention

    Roswall, N., Olsen, A., Christensen, J., Dragsted, Lars Ove, Overvad, K. & Tjønneland, A., 2010, I: Lung Cancer. 67, 3, s. 275-281 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  213. Udgivet

    Ændringer i næringsindhold: forarbejdning, opbevaring og tilberedning af fødevarer

    Dragsted, Lars Ove, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 201-226 26 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  214. 2009
  215. Udgivet

    GPX1 Pro198Leu polymorphism, erythrocyte GXP activity, interaction with alcohol consumption and smoking, and risk of colorectal cancer

    Hansen, R. D., Krath, B. N., Frederiksen, K., Tjønneland, A., Overvad, K., Roswall, N., Loft, Steffen, Dragsted, Lars Ove, Vogel, U. B. & Raaschou-Nielsen, O., 2009, I: Mutation Research - Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis. 664, 1-2, s. 13-19 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  216. Udgivet

    A metabolomics study on human dietary intervention with apples

    Dragsted, Lars Ove, Kristensen, M., Ravn-Haren, G. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2009, Design of Human Nutrigenomics Studies. Astley, S. & Penn, L. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, s. 21-29 9 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  217. Udgivet

    An exploratory NMR nutri-metabonomic investigation reveals dimethyl sulfone as a dietary biomarker for onion intake

    Winning, H., Roldán-Marín, E., Dragsted, Lars Ove, Viereck, Nanna, Poulsen, M., Sánchez-Moreno, C., Cano, M. P. & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Analyst. 134, 11, s. 2344-2351 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  218. Udgivet

    Betydning af selen i mælk: en rapport fra delprojektet on selen i FOODANTIOX-projektet

    Åkesson, B., Hoac, T., Lundh, T., Önning, G., Nielsen, J. H., Stagsted, J., Dragsted, Lars Ove, Bügel, Susanne Gjedsted, Ravn-Haren, G., Krath, B. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2009, I: Maelkeritidende. 8, s. 194-197 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  219. Udgivet

    Bioactive compounds: definition and assessment of activity

    Biesalski, H., Dragsted, Lars Ove, Elmadfa, I., Grossklaus, R., Müller, M., Schrenk, D., Walter, P. & Weber, P., 2009, I: Nutrition. 25, 11-12, s. 1202-1205 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  220. Udgivet

    Bioactive compounds: safety and efficacy

    Biesalski, H., Dragsted, Lars Ove, Elmadfa, I., Grossklaus, R., Müller, M., Schrenk, D., Walter, P. & Weber, P., 2009, I: Nutrition. 25, 11-12, s. 1206-1211 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  221. Udgivet

    Development of hypo-allergenic apples: silencing of the major allergen Mal d 1 gene in "Elstar" apple and the effect of grafting

    Krath, B. N., Eriksen, F. D., Pedersen, B. H., Gilissen, L. J. W. J., Weg, W. E. V. D. & Dragsted, Lars Ove, 2009, I: Journal of Horticultural Science and Biotechnology. ISAFRUIT, Special Issue, s. 52-57 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  222. Udgivet

    Effects of an onion by-product on bioactivity and safety markers in healthy rats

    Roldán-Marín, E., Krath, B. N., Poulsen, M., Binderup, M., Nielsen, T. H., Hansen, M., Barri, T. A. M., Langkilde, S., Pilar Cano, M., Sánchez-Moreno, C. & Dragsted, Lars Ove, 2009, I: British Journal of Nutrition. 102, 11, s. 1574-1582 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  223. Udgivet

    Fruit and vegetable intake and serum cholesterol levels: a cross-sectional study in the diet, cancer and health cohort

    Hansen, L., Vehof, H., Dragsted, Lars Ove, Olsen, A., Christensen, J., Overvad, K. & Tjønneland, A., 2009, I: Journal of Horticultural Science and Biotechnology. ISAFRUIT, Special Issue, s. 42-46 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  224. Udgivet

    Human studies with antioxidants: from biomarkers to disease prevention

    Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A. & Ovesen, L., 2009, Nutritional antioxidants in cancer and degenerative diseases. Farombi, E. O. (red.). Transworld Research Network, s. 63-90 28 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  225. Udgivet

    Micronutrient intake and risk of urothelial carcinoma in a prospective danish cohort

    Roswall, N., Olsen, A. V., Christensen, J., Dragsted, Lars Ove, Overvad, K. & Tjønneland, A., 2009, I: European Urology. 56, 5, s. 764-770 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  226. Udgivet

    Mozliwosci zwiekszenia konsumpcji soków jablkowych w UE

    Plocharski, W., Markowski, J., Jesionkowska, K., Mieszczakowska, M., Symoneaux, R. & Dragsted, Lars Ove, 2009, I: Przemysl Fermentacyjny i Owocowo Warzywny. 11, s. 19-22 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  227. Udgivet

    The effects of apples on plasma cholesterol levels and cardiovascular risk - a review of the evidence

    Abildgaard, E. N., Buch-Andersen, T., Ravn-Haren, G. & Dragsted, Lars Ove, 2009, I: Journal of Horticultural Science and Biotechnology. 84, 6, s. 34-41 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  228. 2008
  229. Udgivet

    Sucrose, glucose and fructose have similar genotoxicity in the rat colon and affect the metabolome

    Hansen, M., Baunsgaard, D., Autrup, H., Vogel, U. B., Møller, Peter, Lindecrona, R., Wallin, E. H. R., Poulsen, Henrik Enghusen, Loft, Steffen, Dragsted, Lars Ove, Hansen, M., Baunsgaard, D., Autrup, H., Vogel, U. B., Møller, P., Lindecrona, R., Wallin, E. H. R., Poulsen, Henrik Enghusen, Loft, S. & Dragsted, L. O., 1 feb. 2008, I: Food and Chemical Toxicology. 46, 2, s. 752-60 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  230. Udgivet

    Biomarkers of exposure to vitamins A, C, and E and their relation to lipid and protein oxidation markers

    Dragsted, Lars Ove, 2008, I: European Journal of Nutrition. 47, Suppl. 2, s. 3-18 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  231. Udgivet

    DNA repair phenotype and dietary antioxidant supplementation

    Guarnieri, S., Loft, Steffen, Riso, P., Porrini, M., Risom, L., Poulsen, Henrik Enghusen, Dragsted, Lars Ove & Møller, Peter, 2008, I: British Journal of Nutrition. 99, 5, s. 1018-24 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  232. Udgivet

    Diet-gene interactions in cancer

    Dragsted, Lars Ove, 2008, 9. nordic nutrition conference. 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  233. Udgivet

    Effect of apple consumption on aberrant crypt foci an intermediate colon cancer biomarker - an example of research activities within ISAFRUIT project

    Mortensen, A., Poulsen, M., Binderup, M., Hansen, M., Krath, B. N., Plocharski, W. & Dragsted, Lars Ove, 2008, Innovations and innovativeness in the agribusiness sector: agriculture, food industry, consumers. Adamowicz, M. (red.). Warszawa: Wydawnictwo SGGW, Bind 1. s. 239-247 9 s. (Science Works / Warsaw University of Life Sciences - SGGW; Nr. 45).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  234. Udgivet

    Exposure to ambient concentrations of particulate air pollution does not influence vascular function or inflammatory pathways in young healthy individuals

    Bräuner, E. V., Møller, Peter, Barregard, L., Dragsted, Lars Ove, Glasius, M., Wåhlin, P., Vinzents, P., Raaschou-Nielsen, O. & Loft, Steffen, 2008, I: Particle and Fibre Toxicology. 5, 13, 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  235. Udgivet

    Health benefits of increased fruit intake - integrating observational studies with experimental studies on fruit health and nutrigenomics

    Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A., Ravn-Haren, L. G., Kristensen, M., Poulsen, M., Plocharsky, W. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2008, Increasing fruit consumption to improve health: ISAFRUIT Forum. Belgium: International Society for Horticultural Science (ISHS), s. 55-69 15 s. (Scripta Horticulturae; Nr. 8).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  236. Udgivet

    Indoor particles affect vascular function in the aged: an air filtration-based intervention study

    Bräuner, E. V., Forchhammer, L., Møller, Peter, Barregard, L., Gunnarsen, L., Afshari, A., Wåhlin, P., Glasius, M., Dragsted, Lars Ove, Basu, S., Raaschou-Nielsen, O. & Loft, Steffen, 2008, I: American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. 177, 4, s. 419-425 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  237. Udgivet

    Minimising the population risk of micronutrient deficiency and over-consumption: a new approach using selenium as an example

    Renwick, A. G., Dragsted, Lars Ove, Fletcher, R. J., Flynn, A., Scott, J. M. & Tuijtelaars, S., 2008, I: European Journal of Nutrition. 47, 1, s. 17-25 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  238. Udgivet

    No effect on oxidative stress biomarkers by modified intakes of polyunsaturated fatty acids or vegetables and fruit

    Freese, R., Dragsted, Lars Ove, Loft, Steffen & Mutanen, M., 2008, I: European Journal of Clinical Nutrition. 62, 9, s. 1151-1153 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  239. Udgivet

    Source-specific Vitamin C and Folate and risk of Breastcancer Subtypes

    Roswall, N., Olsen, A., Christensen, J., Tjønneland, A. & Dragsted, Lars Ove, 2008, 9th Nordic Nutrition Conference: Programme & Abstract Book. s. 99

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  240. 2007
  241. Udgivet

    A short-term intervention trial with selenate, selenium-enriched yeast and selenium-enriched milk: effects on oxidative defence regulation

    Ravn-Haren, L. G., Bügel, Susanne Gjedsted, Krath, B. N., Hoac, T., Stagsted, J., Jørgensen, K., Bresson, J. R., Larsen, E. H. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: British Journal of Nutrition. 99, 4, s. 883-892 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  242. Udgivet

    Biomarkers of exposure to and effects of vitamins A, C and E

    Dragsted, Lars Ove, 2007, Dietary vitamins, polyphenols, selenium and probiotics: biomarkers of exposure and mechanisms of anticarcinogenic action. WP9 ECNIS Report. Åkesson, B. & Mercke, P. (red.). Poland: Nofer Institute of Occupational Medicine, s. 25-50 26 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  243. Udgivet

    Effect of long-term selenium yeast intervention on activity and gene expression of antioxidant and xenobiotic metabolising enzymes in healthy elderly volunteers from the Danish Prevention of Cancer by Intervention by Selenium (PRECISE) Pilot Study

    Ravn-Haren, L. G., Krath, B. N., Overvad, K., Cold, S., Moesgaard, S., Larsen, E. H. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: British Journal of Nutrition. 99, 6, s. 1190-1198 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  244. Udgivet

    Frugt, grøntsager og sundhed: opdatering af vidensgrundlaget for mængdeanbefalingen 2002-2006

    Hallund, J., Dragsted, Lars Ove, Halkjær, J., Madsen, C., Ovesen, L., Rasmussen, H. H., Tetens, Inge , Tjønneland, A. & Trolle, E., 2007, Søborg: Fødevareinstituttet DTU. 119 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapport

  245. Udgivet

    Kan æbler sænke kolesteroltallet?

    Jørgensen, J. B., Larsen, C., Pedersen, A. L., Ziegler, J. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: Helse. 7, s. 18 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  246. Udgivet

    No effect on oxidative stress biomarkers by modified intakes of polyunsaturated fatty acids or vegetables and fruit

    Freese, R., Dragsted, Lars Ove, Loft, Steffen & Mutanen, M., 2007, I: European Journal of Clinical Nutrition. 62, 9, s. 1151-3 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  247. 2006
  248. A safe strategy for addition of vitamins and minerals to foods

    Rasmussen, S. E., Andersen, N. L., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 2006, I: European Journal of Nutrition. 45, 3, s. 123-135 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  249. Udgivet

    Antioxidanter og helbred

    Skibsted, L. H., Dragsted, Lars Ove, Dyerberg, J., Hansen, Harald S., Kiens, Bente, Ovesen, L. F. & Tjønneland, A. M., 2006, I: Ugeskrift for læger. 168, 34, s. 2787-2789 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  250. Associations between GPX1 Pro198Leu polymorphism, erythrocyte GPX activity, alcohol consumption and breast cancer risk in a prospective cohort study

    Ravn-Haren, G., Olsen, A., Tjønneland, A., Dragsted, Lars Ove, Nexø, B. A., Wallin, H., Overvad, K., Raaschou-Nielsen, O. & Vogel, U., 2006, I: Carcinogenesis. 27, 4, s. 820-825 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  251. Udgivet

    Biological effects of fruit and vegetables: Symposium on "Phytochemicals"

    Dragsted, Lars Ove, Krath, B. N., Ravn-Haren, L. G., Vogel, U. B., Vinggaard, A. M., Jensen, P. B., Loft, Steffen, Rasmussen, S. E., Sandström, B. & Pedersen, A., 2006, I: Proceedings of the Nutrition Society. 65, 1, s. 61-67 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  252. Carbohydrate digestibility predicts colon carcinogenesis in azoxymethane-treated rats

    Jacobsen, H., Poulsen, M., Dragsted, Lars Ove, Ravn-Haren, G., Meyer, O. & Lindecrona, R. H., 2006, I: Nutrition and Cancer. 55, 2, s. 163-170 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  253. Dietary carbohydrate source influences molecular fingerprints of the rat faecal microbiota

    Licht, T. R., Hansen, M., Poulsen, M. & Dragsted, Lars Ove, 2006, I: BMC Microbiology. 6, 10 s., 98.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  254. Selen og sundhed

    Rasmussen, L. B., Mejborn, H., Andersen, N. L., Dragsted, Lars Ove, Krogholm, K. S., Larsen, E. H., Ovesen, L. F. & Tjønneland, Anne, 2006, I: Ugeskrift for læger. 168, 39, s. 3311-3313 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  255. 2005
  256. Udgivet

    Det videnskabelige grundlag for officielle anbefalinger om kost i forbindelse med graviditet: [The scientific basis of current official dietary recommendations in relation to pregnancy

    Olsen, Sjurdur F., Dragsted, Lars Ove, Hansen, Harald S., Michaelsen, Kim F., Milman, N., Nielsen, M. J., Ovesen, Lars, Petersen, T. & Tabor, Ann, 20 jun. 2005, I: Ugeskrift for Laeger. 167, 25-31, s. 2782-2784 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  257. Anthocyanins increase low-density lipoprotein and plasma cholesterol and do not reduce atherosclerosis in Watanabe Heritable Hyperlipidemic rabbits

    Nielsen, I. L. F., Rasmussen, S. E., Mortensen, A., Ravn-Haren, G., Ma, H. P., Knuthsen, P., Hansen, B. F., McPhail, D., Freese, R., Breinholt, V., Frandsen, H. & Dragsted, Lars Ove, 2005, I: Molecular Nutrition and Food Research. 49, 4, s. 301-308 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  258. Udgivet

    Effect of red wine and red grape extract on blood lipids, haemostatic factors, and other risk factors for cardiovascular disease

    Hansen, A. S., Marckmann, P., Dragsted, Lars Ove, Nielsen, I. L. F., Nielsen, S. E. & Grønbæk, M., 2005, I: European Journal of Clinical Nutrition. 59, 3, s. 449-455 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  259. Udgivet

    Letters to the editor: Reply to M. Serafini et al.

    Dragsted, Lars Ove, Ravn-Haren, G., Hansen, M., Kall, M., Breinholt, V., Jakobsen, J., Rasmussen, S. E., Pedersen, A., Sandström, B., Hermetter, A., Basu, S., Castenmiller, J. M., J., Stagsted, J., Skibsted, Leif Horsfelt & Loft, S., 2005, I: American Journal of Clinical Nutrition. 81, s. 532-534 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterfagfællebedømt

  260. 2004
  261. Effects of sucrose and cornstarch on 2-amino-3-methylimidazo[4,5-f] quinoline (IQ)-induced colon and liver carcinogenesis in F344 rats

    Lindecrona, R. H., Dragsted, Lars Ove, Poulsen, M., Vogel, U., Autrup, H. & Mølck, A., 2004, I: Cancer Letters. 209, 1, s. 17-24 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  262. Udgivet

    Sucrose and IQ induced mutations in rat colon by independent

    Hansen, M., Hald, M. T., Autrup, H., Vogel, U., Bornholdt, J., Møller, Peter, Molck, A. M., Lindecrona, R., Poulsen, H. E., Walin, H., Loft, Steffen & Dragsted, Lars Ove, 2004, I: Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis. 554, s. 279-286

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  263. Udgivet

    The 6-a-day study: effects of fruit and vegetables on markers of oxidative stress and antioxidative defense in healthy nonsmokers

    Dragsted, Lars Ove, Pedersen, A., Hermetter, A., Basu, S., Hansen, M., Ravn-Haren, L. G., Kall, M., Breinholt, V., Castenmiller, J. J. M., Stagsted, J., Jakobsen, J., Skibsted, Leif Horsfelt, Rasmussen, S. E., Loft, Steffen & Sandström, B., 2004, I: American Journal of Clinical Nutrition. 79, 6, s. 1060-1072 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  264. The citrus-derived flavonoid naringenin exerts uterotrophic effects in female mice at human relevant doses

    Breinholt, V. M., Svendsen, G. W., Dragsted, Lars Ove & Hossaini, A., 2004, I: Basic and Clinical Pharmacology and Toxicology. 94, 1, s. 30-36 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  265. 2003
  266. Absorption and excretion of black currant anthocyanins in humans and watanabe heritable hyperlipidemic rabbits

    Nielsen, I. L. F., Dragsted, Lars Ove, Ravn-Haren, G., Freese, R. & Rasmussen, S. E., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 9, s. 2813-2820 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  267. Antioxidant actions of polyphenols in humans

    Dragsted, Lars Ove, 2003, I: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 73, 2, s. 112-119 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  268. Udgivet

    Dietary low-dose sucrose modulation of IQ-induced genotoxicity in the colon and liver of Big Blue rats

    Møller, Peter, Hansen, M., Autrup, H., Bornholt, J., Vogel, U. B., Mølck, A. M., Wallin, H., Dragsted, Lars Ove, Poulsen, Henrik Enghusen & Loft, Steffen, 2003, I: Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis. Vol. 527, s. 91-97

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  269. Udgivet

    Dna adduct formation and oxidative stress in colon and liver of Big Blue rats after dietary exposure to diesel particles

    Dybdahl, M., Risom, L., Møller, Peter, Autrup, H., Wallin, H., Vogel, U., Bornholdt, J., Daneshvar, B., Dragsted, Lars Ove, Weimann, A., Poulsen, Henrik Enghusen & Loft, Steffen, 2003, I: Carcinogenesis. Vol. 24, no. 11, s. 1759-66

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  270. Udgivet

    Effect of diets based on foods from conventional versus organic production on intake and excretion of flavonoids and markers of antioxidative defense in humans

    Grinder-Pedersen, L., Rasmussen, S. E., Bügel, Susanne Gjedsted, Jørgensen, L. V., Dragsted, Lars Ove, Gundersen, V. & Sandström, B., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 19, s. 5671-5676 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  271. Effects of dietary antioxidants and 2-amino-3-methylimidazo[4,5-f]- quinoline (IQ) on preneoplastic lesions and on oxidative damage, hormonal status, and detoxification capacity in the rat

    Breinholt, V. M., Mølck, A., Svendsen, G. W., Daneshvar, B., Vinggaard, A. M., Poulsen, M. & Dragsted, Lars Ove, 2003, I: Food and Chemical Toxicology. 41, 10, s. 1315-1323 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  272. In vitro antioxidant activities of edible artichoke (Cynara scolymus L.) and effect on biomarkers of antioxidants in rats

    Jiménez-Escrig, A., Dragsted, Lars Ove, Daneshvar, B., Pulido, R. & Saura-Calixto, F., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 18, s. 5540-5545 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  273. Udgivet

    Intake of vitamins A, C, and E from diet and supplements and breast cancer in postmenopausal women

    Nissen, S. B., Tjønneland, A., Stripp, C., Olsen, A., Christensen, J. H., Overvad, K., Dragsted, Lars Ove & Thomsen, Birthe Lykke Riegels, 2003, I: Cancer Causes & Control. 14, 8, s. 695-704 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  274. Udgivet

    No effect of 600 grams fruit and vegatables per day on oxidative dna damage and repair in healthy nonsmokers

    Møller, Peter, Vogel, U. B., Pedersen, A., Dragsted, Lars Ove, Sandstrom, B. & Loft, Steffen, 2003, I: Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. Vol. 10, s. 1016-22

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  275. Udgivet

    Oxidative dna damage in vitamin C-supplemented guinea pigs after intratracheal instillation of diesel exhaust particles

    Møller, Peter, Daneshvar, B., Loft, Steffen, Wallin, H., Poulsen, Henrik Enghusen, Autrup, H., Ravn-Haren, G. & Dragsted, Lars Ove, 2003, I: Toxicology and Applied Pharmacology. Vol. 189, s. 39-44

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  276. Udgivet

    Oxidative stress by environmental agents

    Loft, Steffen, Vogel, U. B., Risom, L., Poulsen, Henrik Enghusen, Dybdahl, M., Dragsted, Lars Ove, Knudsen, Lisbeth E., Wallin, H., Møller, Peter & Riis, B., 2003, I: Sangyo Ika Daigaku Zasshi. Vol. 25, suppl. 1, s. 47-59

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  277. Udgivet

    Personal PM2.5 exposure and markers of oxidative stress in blood

    Sørensen, M., Daneshvar, B., Hansen, M., Dragsted, Lars Ove, Hertel, O., Knudsen, Lisbeth E. & Loft, Steffen, 2003, I: Environmental Health Perspectives. 111, 2, s. 161-6 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  278. Quantification of anthocyanins in commercial black currant juices by simple high-performance liquid chromatography. Investigation of their pH stability and antioxidative potency

    Nielsen, I. L. F., Haren, G. R., Magnussen, E. L., Dragsted, Lars Ove & Rasmussen, S. E., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 20, s. 5861-5866 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  279. Udgivet

    The 10 basic requirements for a scientific paper reporting antioxidant, antimutagenic or anticarcinogenic potential of test substances in in vitro experiments and animal studies in vivo

    Verhagen, H., Aruoma, O. I., van Delft, J. H. M., Dragsted, Lars Ove, Ferguson, L. R., Knasmüller, S., Pool-Zobel, B. L., Poulsen, Henrik Enghusen, Williamson, G. & Yannai, S., 2003, I: Food and Chemical Toxicology. 41, 5, s. 603-610 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  280. 2002
  281. Udgivet

    A sucrose-rich diet induces mutations in the rat colon

    Dragsted, Lars Ove, Daneshvar, B., Vogel, U., Autrup, H. N., Wallin, H., Risom, L., Møller, Peter, Molck, A. M., Hansen, M., Poulsen, Henrik Enghusen & Loft, Steffen, 2002, I: Cancer Research. vol. 62(15), s. 4339-45

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  282. Udgivet

    Frugt, grønt og helbred: opdatering af vidensgrundlaget

    Ovesen, L., Lyhne Andersen, N., Dragsted, Lars Ove, Godtfredsen, J., Haraldsdóttir, J., Stender, Steen, Sølling, K., Tjønneland, A. & Trolle, E., 2002, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. 76 s. (FødevareRapport/Fødevaredirektoratet; Nr. 2002:22).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBog

  283. Udgivet

    Green tea extract only affects markers of oxidative status postprandially: lasting antioxidant efffects of flavonoid-free diet

    Young, J. F., Dragsted, Lars Ove, Haraldsdóttir, J., Daneshvar, B., Kall, M. A., Loft, Steffen, Nilsson, L., Nielsen, S. E., Mayer, B., Skibsted, Leif Horsfelt, Huynh-Ba, T., Hermetter, A. & Sandström, B., 2002, I: British Journal of Nutrition. 87, 4, s. 343-355 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  284. Kost og kræft. Modstridende resultater fra eksperimentel og epidemiologisk forskning?

    Heitmann, B. L. & Dragsted, Lars Ove, 2002, I: Ugeskrift for læger. 164, 22, s. 2924-2925 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  285. 2001
  286. Udgivet

    Biomarkers of oxidative stress and of antioxidative defense: Relationship to intervention with antioxidant-rich foods

    Dragsted, Lars Ove, Young, J. F., Loft, Steffen & Sandström, B., 2001, Molecular Biological Mechanisms. AOCS Press, s. 272-78

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  287. Udgivet

    Effects of 600g fruits and vegetables on blood lipids and antioxidant status in humans

    Pedersen, A., Dragsted, Lars Ove, Loft, S., Nielsen, S. & Sandström, B., 2001, FASEB journal. 5 udg. s. A737 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  288. Udgivet

    Guidelines and conditions for use of health claims in Denmark

    Mejborn, H., Dragsted, Lars Ove, Dyerberg, J., Koch, B., Poulsen, M., Trolle, E. & Ovesen, L., 2001, I: Food & Nutrition Research. 45, 1, s. 35-39 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  289. 2000
  290. Udgivet

    Biotransformation of the citrus flavone tangeretin in rats. Identification of metabolites with intact flavane nucleus

    Nielsen, S. E., Breinholt, V., Cornett, Claus & Dragsted, Lars Ove, 2000, I: Food and Chemical Toxicology. 38, 9, s. 739-746 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  291. Udgivet

    Identification and quantification of flavonoids in human urine samples by column switching liquid chromatography coupled to atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry

    Nielsen, S. E., Freese, R., Cornett, Claus & Dragsted, Lars Ove, 2000, I: Comprehensive Analytical Chemistry. 72, 7, s. 1503-1509 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  292. Udgivet

    Polyfenoliske antioxidanter i frugtjuice: udskillelse i urin samt indflydelse på biomarkører for antioxidativ status

    Young, J. F., Elbøl Nielsen, S., Haraldsdóttir, J., Daneshvar, B., Tindgaard Lauridsen, S., Knuthsen, P., Crozier, A., Sandström, B. & Dragsted, Lars Ove, 2000, I: Ugeskrift for læger. 162, 10, s. 1388-1392 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  293. Udgivet

    The ¤effect of grape-skin extract on oxidative status

    Young, J. F., Dragsted, Lars Ove, Daneshvar, B., Lauridsen, S. T., Hansen, M. & Sandstrøm, B., 2000, I: British Journal of Nutrition. 84, s. 505-513 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  294. 1999
  295. Udgivet

    Biomarkers for exposure to ambient air pollution--comparison of carcinogen-DNA adduct levels with other exposure markers and markers for oxidative stress

    Autrup, H., Daneshvar, B., Dragsted, Lars Ove, Gamborg, Michael Orland, Hansen, Å. M., Loft, Steffen, Okkels, H., Nielsen, F., Nielsen, P. S., Raffn, E., Wallin, H. & Knudsen, Lisbeth E., 1999, I: Environmental Health Perspectives. 107, 3, s. 233-8 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  296. Differential effects of dietary flavonoids on drug metabolizing and antioxidant enzymes in female rat

    Breinholt, V., Lauridsen, S. T. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: Xenobiotica. 29, 12, s. 1227-1240 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  297. Udgivet

    Effect of fruit juice intake on urinary quercetin excretion and biomarkers of antioxidative status

    Young, J. F., Nielsen, S. E., Haraldsdóttir, J., Daneshvar, B., Lauridsen, S. T., Knuthsen, P., Crozier, A., Sandström, B. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: American Journal of Clinical Nutrition. 69, s. 87-94 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  298. Udgivet

    Effect of parsley (Petroselinum crispum) intake on urinary apigenin excretion, blood antioxidant enzymes and biomarkers for oxidative stress in human subjects

    Nielsen, S. E., Young, J. F., Daneshvar, B., Lauridsen, S. T., Knuthsen, P., Sandström, B. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: British Journal of Nutrition. 81, s. 447-455 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  299. Udgivet

    Regeneration of phenolic antioxidants from phenoxyl radicals: an ESR and electrochemical study of antioxidant hierarchy

    Jørgensen, L. V., Madsen, H. L., Kaaber Thomsen, M., Dragsted, Lars Ove & Skibsted, Leif Horsfelt, 1999, I: Free Radical Research. 30, s. 207-220 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  300. β-Carotene does not change markers of enzymatic and nonenzymatic antioxidant activity in human blood

    Castenmiller, J. J. M., Lauridsen, S. T., Dragsted, Lars Ove, van Het Hof, K., Linssen, J. P. H. & West, C. E., 1999, I: Journal of Nutrition. 129, 12, s. 2162-2169 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  301. 1998
  302. Udgivet

    Column-switching high-performance liquid chromatographic assay for determination of apigenin and acacetin in human urine with ultraviolet absorbance detection

    Nielsen, S. E. & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Journal of Chromatography B: Biomedical Sciences and Applications. 713, 2, s. 379-386 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  303. Column-switching high-performance liquid chromatographic assay for the determination of quercetin in human urine with ultraviolet absorbance detection

    Nielsen, S. E. & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Journal of Chromatography B: Biomedical Sciences and Applications. 707, 1-2, s. 81-89 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  304. Udgivet

    In vitro biotransformation of flavonoids by rat liver microsomes

    Nielsen, S. E., Breinholt, V., Justesen, U., Cornett, Claus & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Xenobiotica. 28, 4, s. 389-401 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  305. Natural antioxidants in chemoprevention

    Dragsted, Lars Ove, 1998, Diversification in Toxicology - Man and Environment. Seiler, J. P. (red.). Heidelberg: Springer, s. 209-226 18 s. (Archives of Toxicology, Bind 20).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  306. Structure-cytotoxicity relationships for dietary flavonoids

    Breinholt, V. & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: In Vitro and Molecular Toxicology: Journal of Basic and Applied Research. 11, 2, s. 193-206 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  307. Udgivet

    Two-electron electrochemical oxidation of quercetin and kaempferol changes only the flavonoid C-ring

    Jørgensen, L. V., Cornett, C., Justesen, U., Skibsted, Leif Horsfelt & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Free Radical Research. 29, s. 339-350 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  308. 1997
  309. Udgivet

    Analysis of native human plasma proteins and haemoglobin for the presence of bityrosine by high-performance liquid chromatography

    Daneshvar, B., Frandsen, H., Dragsted, Lars Ove, Knudsen, Lisbeth E. & Autrup, H., 1997, I: Pharmacology & Toxicology. 81, 5, s. 205-8 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  310. Cancer risk assessment and the EPA guidelines

    Dragsted, Lars Ove, 1997, I: Human and Ecological Risk Assessment. 3, 4, s. 501-505 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  311. Dietary levels of plant phenols and other non-nutritive components: Could they prevent cancer?

    Dragsted, Lars Ove, Strube, M. & Leth, T., 1997, I: European Journal of Cancer Prevention. 6, 6, s. 522-528 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  312. Udgivet

    Elektrokemisk oxidation af udvalgte flavonoider

    Jørgensen, L. V., Cornett, C., Justesen, U., Dragsted, Lars Ove & Skibsted, Leif Horsfelt, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 111 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  313. Udgivet

    Human absorption and excretion of flavonoids after broccoli consumption

    Nielsen, S. E., Kall, M., Justesen, U., Schou, A. & Dragsted, Lars Ove, 1997, I: Cancer Letters. 114, 1-2, s. 173-174 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterfagfællebedømt

  314. Udgivet

    γ-Glutamyl semialdehyde and 2-amino-adipic semialdehyde: Biomarkers of oxidative damage to proteins

    Daneshvar, B., Frandsen, H., Autrup, H. & Dragsted, Lars Ove, 1997, I: Biomarkers. 2, 2, s. 117-123 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  315. 1996
  316. Udgivet
  317. Immunological methods for dosimetry of heterocyclic amines

    Dragsted, Lars Ove, Nielsen, S. E., Heitmann, Berit, Grivas, S. & Frandsen, H., 1996, Toxicology - From Cells to Man. Springer, s. 259-274 16 s. (Archives of Toxicology. Supplement, Bind 18).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  318. 1995
  319. Antibodies to the food mutagens, 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine and 2-amino-3,4,8-trimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline: Useful for immunoassay and immunoaffinity chromatography of biological samples

    Dragsted, Lars Ove, Grivas, S., Frandsen, H. & Larsen, J. C., 1995, I: Carcinogenesis. 16, 11, s. 2795-2806 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  320. DNA-binding and disposition of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP) in the rat

    Dragsted, Lars Ove, Frandsen, H., Reistad, R., Alexander, J. & Larsen, J. C., 1995, I: Carcinogenesis. 16, 11, s. 2785-2793 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  321. 1994
  322. Formation of DNA adducts by the food mutagen 2-amino-3,4,8-trimethyl-3h-imidazo [4,8-f]quinoxaline (4,8-dimeiqx) in vitro and in vivo. identification of a N-(2'-deoxyguanosin-8-yl)-4,8-dimeiqx adduct

    Frandsen, H., Grivas, S., Turesky, R. J., Andersson, R., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 1994, I: Carcinogenesis. 15, 11, s. 2553-2558 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  323. 1993
  324. Bioactivation of 2‐amino‐1‐methyl‐6‐phenylimidazo[4,5‐b]‐pyridine by liver microsomes from three different rat strains

    Dragsted, Lars Ove, Alexander, J., Wallin, H., Frandsen, H. & Vang, O., 1993, I: Pharmacology & Toxicology. 72, 6, s. 388-393 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  325. Cancer‐protective factors in fruits and vegetables: Biochemical and biological background

    Dragsted, Lars Ove, Strube, M. & Larsen, J. C., 1993, I: Pharmacology & Toxicology. 72, s. 116-135 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  326. Udgivet

    Report from the Working Group on Diet and Cancer

    Adami, H., Dragsted, Lars Ove, Enig, B., Hansen, J., Haraldsdóttir, J., Hill, M. J., Holm, L. E., Knudsen, I., Larsen, J., Lutz, W. K., Osler, Merete, Overvad, K., Sabroe, S., Sanner, T., Strube, M., Sørensen, Thorkild I.A. & Thorling, E. B., 1993, I: Pharmacology & Toxicology. 72, Suppl. 1, s. 176-179 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  327. 1992
  328. Reaction of the N2-acetoxy derivative of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4, 5-b]pyridine (PhIP) with 2'-deoxyguanosine and DNA. synthesis and identification of N2-(2'-deoxyguanosin-8-yl) - PhIP

    Frandsen, H., Grivas, S., Andersson, R., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 1992, I: Carcinogenesis. 13, 4, s. 629-635 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  329. 1991
  330. Metabolic formation, synthesis and genotoxicity of the N-hydroxy derivative of the food mutagen 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo (4, 5-b) pyridine (PhIP)

    Frandsen, H., Rasmussen, E. S., Nielsen, P. A., Farmer, P., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 1991, I: Mutagenesis. 6, 1, s. 93-98 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  331. 1990
  332. Carcinogenicity of mutagens from cooked meats.

    Larsen, J. C., Dragsted, Lars Ove, Frandsen, H., Kristiansen, E., Rasmussen, E. S., Nielsen, P. A. & Knudsen, I., 1990, I: Progress in Clinical and Biological Research. 347, s. 89-108 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewfagfællebedømt

  333. 1988
  334. Cancer risk and occupational exposure to aflatoxins in denmark

    Olsen, J. H., Dragsted, Lars Ove & Autrup, H., 1988, I: British Journal of Cancer. 58, 3, s. 392-396 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  335. Substances with affinity to a monoclonal aflatoxin B1 antibody in Danish urine samples

    Dragsted, Lars Ove, Bull, I. & Autrup, H., 1988, I: Food and Chemical Toxicology. 26, 3, s. 233-242 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  336. 1985
  337. Excretion of aflatoxin in dockers with occupational exposure

    Dragsted, Lars Ove, Larsen, A. I., Bull, I. & Autrup, H., 1985, I: Ugeskrift for læger. 147, 50, s. 4148-4150 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  338. Metabolism of benzo[a]pyrene by cultured rat and human buccal mucosa cells

    Autrup, H., Seremet, T., Bindslev, D. A., Dragsted, Lars Ove & Jepsen, A., 1985, I: Carcinogenesis. 6, 12, s. 1761-1765 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

ID: 986471