Jan Stanstrup

Jan Stanstrup

Postdoc


  1. 2020
  2. Udgivet

    Ethephon-induced changes in antioxidants and phenolic compounds in anthocyanin-producing black carrot hairy root cultures

    Barba-Espín, G., Chen, S., Agnolet, S., Nymark Hegelund, J., Stanstrup, Jan, Christensen, Jan H., Müller, Renate & Lütken, Henrik Vlk, 2020, I: Journal of Experimental Botany. 71, 22, s. 7030-7045

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Two apples a day modulate human:microbiome co-metabolic processing of polyphenols, tyrosine and tryptophan

    Ulaszewska, M. M., Koutsos, A., Trošt, K., Stanstrup, Jan, Garcia-Aloy, M., Scholz, M., Fava, F., Natella, F., Scaccini, C., Vrhovsek, U., Tuohy, K., Lovegrove, J. & Mattivi, F., 2020, I: European Journal of Nutrition. 59, s. 3691-3714 24 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 21627770