Jan Stanstrup
Postdoc
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 2019
Unravelling wine volatile evolution during Shiraz grape ripening by untargeted HS-SPME-GC × GC-TOFMS
Šuklje, K., Carlin, S., Stanstrup, Jan, Antalick, G., Blackman, J. W., Meeks, C., Deloire, A., Schmidtke, L. M. & Vrhovsek, U., 2019, I: Food Chemistry. 277, s. 753-765Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
- 2018
Host: Microbiome co-metabolic processing of dietary polyphenols – An acute, single blinded, cross-over study with different doses of apple polyphenols in healthy subjects
Trošt, K., Ulaszewska, M. M., Stanstrup, Jan, Albanese, D., De Filippo, C., Tuohy, K. M., Natella, F., Scaccini, C. & Mattivi, F., 2018, I: Food Research International. 112, s. 108-128 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
- Udgivet
The Compound Characteristics Comparison (CCC) approach: a tool for improving confidence in natural compound identification
Narduzzi, L., Stanstrup, Jan, Mattivi, F. & Franceschi, P., 2018, I: Food Additives & Contaminants: Part A. 35, 11, s. 2145-2157 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
- 2017
- Udgivet
Antibiotic treatment preventing necrotising enterocolitis alters urinary and plasma metabolomes in preterm pigs
Jiang, Pingping, Trimigno, A., Stanstrup, Jan, Khakimov, Bekzod, Viereck, Nanna, Engelsen, Søren Balling, Sangild, Per Torp & Dragsted, Lars Ove, 2017, I: Journal of Proteome Research. 16, s. 3547-3557 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
Effect of non-Saccharomyces yeasts on the volatile chemical profile of Shiraz wine
Whitener, M. E. B., Stanstrup, Jan, Carlin, S., Divol, B., Du Toit, M. & Vrhovsek, U., 2017, I: Australian Journal of Grape and Wine Research. 23, 2, s. 179-192 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
The metabolomic profile of red non-V. vinifera genotypes
Ruocco, S., Stefanini, M., Stanstrup, Jan, Perenzoni, D., Mattivi, F. & Vrhovsek, U., 2017, I: Food Research International. 98, s. 10-19 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
- 2016
- Udgivet
Progressive changes in the plasma metabolome during malnutrition in juvenile pigs
Jiang, Pingping, Stanstrup, Jan, Thymann, Thomas, Sangild, Per Torp & Dragsted, Lars Ove, 2016, I: Journal of Proteome Research. 15, 2, s. 447-456 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
Untangling the wine metabolome by combining untargeted SPME–GCxGC-TOF-MS and sensory analysis to profile Sauvignon blanc co-fermented with seven different yeasts
Beckner Whitener, M. E., Stanstrup, Jan, Panzeri, V., Carlin, S., Divol, B., Du Toit, M. & Vrhovsek, U., 2016, I: Metabolomics. 12, 3, 25 s., 53.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
Urinary metabolomic profiling to identify biomarkers of a flavonoid-rich and flavonoid-poor fruits and vegetables diet in adults: the FLAVURS trial
Ulaszewska, M. M., Trost, K., Stanstrup, Jan, Tuohy, K. M., Franceschi, P., Chong, M. F. F., George, T., Minihane, A. M., Lovegrove, J. A. & Mattivi, F., 2016, I: Metabolomics. 12, 2, 22 s., 32.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
- 2015
Comparing wild american grapes with Vitis vinifera: a metabolomics study of grape composition
Narduzzi, L., Stanstrup, Jan & Mattivi, F., 2015, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 63, 30, s. 6823-6834 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
ID: 21627770
Flest downloads
-
4010
downloads
Itoside A and 4-hydroxytremulacin from Dovyalis caffra and Dovyalis zeyheri
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
Udgivet -
1276
downloads
Bisbenzylisoquinoline alkaloids as markers of Atherospermataceae: tetrandrine and fangchinoline from Laureliopsis philippiana
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › fagfællebedømt
Udgivet -
267
downloads
The metaRbolomics Toolbox in Bioconductor and beyond
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › fagfællebedømt
Udgivet