Inge Tetens
Professor
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 2024
- Udgivet
The (dynamic) effect of retirement on food purchases
Rønnow, H. N., Smed, Sinne & Tetens, Inge , 2024, I: Journal of the Economics of Ageing. 27, 13 s., 100501.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2023
- Udgivet
Climate-friendly, health-promoting, and culturally acceptable diets for German adult omnivores, pescatarians, vegetarians, and vegans – a linear programming approach
Masino, T., Colombo, P. E., Reis, K., Tetens, Inge & Parlesak, Alexandr, 2023, I: Nutrition. 109, 11 s., 111977.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development of an approach for identifying overnutrition among older adults in community health care settings: - an opinion paper
Christoffersen, Tenna Mie, Beck, A. M., Tetens, Inge , Dynesen, A. W. & Aaslyng, M. D., 2023, I: Clinical Nutrition Open Science. 47, s. 102-120 19 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dietary protein requirements and recommendations for healthy older adults: a critical narrative review of the scientific evidence
Nishimura, Y., Højfeldt, Grith Stougaard, Breen, L., Tetens, Inge & Holm, L., 2023, I: Nutrition Research Reviews. 36, 1, s. 69-85 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nordisk kost har potentiale som forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme
Hermansen, K., Andersen, S. S., Damgaard, C. T., Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Krogholm, K. S., Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2023, I: Ugeskrift for Laeger. 185, 16, s. 1508-1511 4 s., V05220304.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nordisk kost har potentiale som forebyggelse og behandling af hjerte-karsygdomme
Hermansen, K., Andersen, S. S., Damsgaard, Camilla Trab, Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Krogholm, K. S., Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2023, I: Ugeskrift for Laeger. 185, 8 s., V05220304.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Postprandial Calcium Absorption of a Milk-Derived Calcium Permeate - The Acute RENEW Double-Blinded Randomized Controlled Cross-Over Study
Tetens, Inge , Hare, M. H., Petersen, C. F., Stanstrup, Jan & Hitz, Mette Friberg, 2023, I: Journal of Nutrition. 153, 12, s. 3430-3438Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2022
- Udgivet
Adherence and barriers to the vitamin D and calcium supplement recommendation at Danish nursing homes: a cross-sectional study
Mortensen, C., Tetens, Inge , Kristensen, M., Snitkjær, P. & Beck, A. M., 2022, I: B M C Geriatrics. 22, 9 s., 27.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumer perception and sensory properties of bakery products fortified with chicken protein for older adults
Liu, J., Tetens, Inge & Bredie, Wender, 2022, I: International Journal of Gastronomy and Food Science. 27, 10 s., 100484.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Individual participant data (IPD)-level meta-analysis of randomised controlled trials to estimate the vitamin D dietary requirements in dark-skinned individuals resident at high latitude
Cashman, K. D., Kiely, M. E., Andersen, R., Grønborg, I. M., Tetens, I., Tripkovic, L., Lanham-New, S. A., Lamberg-Allardt, C., Adebayo, F. A., Gallagher, J. C., Smith, L. M., Sacheck, J. M., Huang, Q., Ng, K., Yuan, C., Giovannucci, E. L., Rajakumar, K., Patterson, C. G., Öhlund, I., Lind, T. & 2 flere, , 2022, I: European Journal of Nutrition. 61, 2, s. 1015-1034 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The retirement (food)-consumption puzzle revisited - A panel data study from Denmark
Smed, Sinne, Rønnow, H. N. & Tetens, Inge , 2022, I: Food Policy. 112, 13 s., 102330.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vitamin D and calcium supplementation in nursing homes — a quality improvement study
Mortensen, C., Tetens, Inge , Kristensen, M. & Beck, A. M., 2022, I: Nutrients. 14, 24, 11 s., 5360.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2021
- Udgivet
Dietary intake of carbohydrates in pregnant women with type 1 diabetes — A narrative review
Roskjær, Ann Bech, Ásbjörnsdóttir, B., Tetens, Inge , Larnkjær, Anni, Mølgaard, Christian & Mathiesen, Elisabeth, 2021, I: Food Science & Nutrition. 9, 1, s. 17-24 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of substitution dietary guidelines targeted at prevention of IHD on dietary intake and risk factors in middle-aged Danish adults: The diet and prevention of ischemic heart disease: A translational approach (DIPI) randomized controlled trial
Gotfredsen, J. L., Hoppe, C., Andersen, R., Andersen, E. W., Landberg, R., Overvad, K. & Tetens, Inge , 2021, I: British Journal of Nutrition. 126, 8, s. 1179-1193 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Individual participant data (IPD)-level meta-analysis of randomised controlled trials with vitamin D-fortified foods to estimate Dietary Reference Values for vitamin D
Cashman, K. D., Kiely, M. E., Andersen, R., Grønborg, I. M., Madsen, K. H., Nissen, J., Tetens, I., Tripkovic, L., Lanham-New, S. A., Toxqui, L., Vaquero, M. P., Trautvetter, U., Jahreis, G., Mistry, V. V., Specker, B. L., Hower, J., Knoll, A., Wagner, D., Vieth, R., Öhlund, I. & 4 flere, , 2021, I: European Journal of Nutrition. 60, 2, s. 939-959 21 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nordisk Kost, Sundhed og Sygdom Sammenholdt med Middelhavskost
Hermansen, K., Andersen, S. S., Damsgaard, Camilla Trab, Dragsted, Lars Ove, Holm, Lotte, Olsen, A., Tetens, Inge & Tjønneland, Anne, 2021, København: Vidensråd for Forebyggelse. 168 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of daily protein supplementation, with or without resistance training for 1 year, on muscle size, strength, and function in healthy older adults: A randomized controlled trial
Mertz, K. H., Reitelseder, S., Bechshøft, R., Bülow, J., Højfeldt, Grith Stougaard, Jensen, M., Schacht, Simon Rønnow, Lind, M. V., Rasmussen, Morten Arendt, Mikkelsen, U. R., Tetens, Inge , Engelsen, Søren Balling, Nielsen, Dennis Sandris, Jespersen, Astrid Pernille & Holm, L., 2021, I: American Journal of Clinical Nutrition. 113, 4, s. 790-800Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vitamin D status and current policies to achieve adequate vitamin D intake in the Nordic countries
Itkonen, S. T., Andersen, R., Björk, A. K., Brugård Konde, Å., Eneroth, H., Erkkola, M., Holvik, K., Madar, A. A., Meyer, H. E., Tetens, Inge , Torfadóttir, J. E., Thórisdóttir, B. & Lamberg-Allardt, C. J. E., 2021, I: Scandinavian Journal of Public Health. 49, 6, s. 616-627 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Waist circumference and low high-density lipoprotein cholesterol as markers of cardiometabolic risk in Kenyan adults
Faurholt-Jepsen, D., Friis, Henrik, Mwaniki, D. L., Boit, M. K., Kaduka, L. U., Tetens, Inge & Christensen, Dirk Lund, 2021, I: P L o S One. 16, 2, 10 s., e0247600.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2020
- Udgivet
A perspective on the transition to plant-based diets: A diet change may attenuate climate change, but can it also attenuate obesity and chronic disease risk?
Magkos, Faidon, Tetens, Inge , Bügel, Susanne Gjedsted, Felby, C., Schacht, Simon Rønnow, Hill, J. O., Ravussin, E. & Astrup, A., 2020, I: Advances in Nutrition. 11, 1, s. 1-9 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Assessing the validity of RMR equations in healthy Danish community-dwelling older adults
Schacht, Simon Rønnow, Fahrenholtz, I. L., Melin, A. K., Holm, L. & Tetens, Inge , 2020, I: Proceedings of the Nutrition Society. 79, OCE2, 1 s., E498.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Daily protein and energy intake are not associated with muscle mass and physical function in healthy older individuals - A cross-sectional study
Højfeldt, Grith Stougaard, Nishimura, Y., Mertz, K., Schacht, Simon Rønnow, Lindberg, J., Jensen, M., Hjulmand, Morten, Lind, M. V., Jensen, T., Jespersen, Astrid Pernille, Reitelseder, S., Tetens, Inge & Holm, L., 2020, I: Nutrients. 12, 9, 16 s., 2794.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Editorial: Food-Based Dietary Guidelines: The relevance of nutrient density and a healthy diet score
van den Heuvel, E. G. H. M., de Groot, L. C. P. G. M., Tetens, Inge , Feskens, E., Raats, M. M. & Steijns, J., 2020, I: Frontiers in Nutrition. 7, 2 s., 576144.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning
- Udgivet
Effects of prolonged whey protein supplementation and resistance training on biomarkers of vitamin B12 status: A 1-year randomized intervention in healthy older adults (the CALM Study)
Greibe, E., Reitelseder, S., Bechshøft, R. L., Bülow, J., Højfeldt, Grith Stougaard, Schacht, Simon Rønnow, Knudsen, M. L., Tetens, Inge , Ostenfeld, M. S., Mikkelsen, U. R., Heegaard, C. W., Nexo, E. & Holm, L., 2020, I: Nutrients. 12, 7, 11 s., 2015.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Food-Based Dietary Guidelines - development of a conceptual framework for future food-based dietary guidelines in Europe: Report of a Federation of European Nutrition Societies Task-Force Workshop in Copenhagen, 12-13 March 2018
Tetens, Inge , Birt, C. A., Brink, E., Bodenbach, S., Bügel, Susanne Gjedsted, De Henauw, S., Grønlund, T., Julia, C., Konde, Å. B., Kromhout, D., Lehmann, U., dos Santos, Q., Sokolovic, M., Storcksdieck genannt Bonsmann, S., van Rossum, C. & Boeing, H., 2020, I: British Journal of Nutrition. 124, 12, s. 1338-1344 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Impact of daily protein and energy intake and distribution on muscle mass and strength in Danish older individuals - The CALM study: [Meeting Abstract]
Nishimura, Y., Højfeldt, Grith Stougaard, Schacht, Simon Rønnow, Mertz, K., Hjulmand, M., Reitelseder, S., Lind, M. V., Tetens, Inge & Holm, L., 2020, I: Proceedings of the Nutrition Society. 79, OCE2, s. E103 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Physical fitness in community-dwelling older adults is linked to dietary intake, gut microbiota, and metabolomic signatures
Castro-Mejia, J. L., Khakimov, B., Krych, L., Bülow, J., Bechshøft, R. L., Højfeldt, G., Mertz, K. H., Garne, E. S., Schacht, S. R., Ahmad, H. F., Kot, W., Hansen, L. H., Perez-Cueto, F. J. A., Lind, M. V., Lassen, A. J., Tetens, I., Jensen, T., Reitelseder, S., Jespersen, A. P., Holm, L. & 2 flere, , 2020, I: Aging Cell. 19, 3, 13 s., e13105.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The environmental foodprint of obesity
Magkos, Faidon, Tetens, Inge , Bügel, Susanne Gjedsted, Felby, C., Schacht, Simon Rønnow, Hill, J. O., Ravussin, E. & Astrup, A., 2020, I: Obesity. 28, 1, s. 73-79 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Timing and frequency of daily energy intake in adults with prediabetes and overweight or obesity and their associations with body fat
Mogensen, Christina Sonne, Færch, K., Bruhn, L., Amadid, H., Tetens, Inge , Quist, Jonas Salling & Clemmensen, K. K. B., 2020, I: Nutrients. 12, 11, 11 s., 3484.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vitamin D-fortified foods improve wintertime vitamin D status in women of Danish and Pakistani origin living in Denmark: a randomized controlled trial
Grønborg, I. M., Tetens, Inge , Christensen, T., Andersen, E. W., Jakobsen, J., Kiely, M., Cashman, K. D. & Andersen, R., 2020, I: European Journal of Nutrition. 59, 2, s. 741-753 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2019
- Udgivet
Regeringens satsning på bæredygtige fødevarer stritter i alle retninger
Tetens, Inge , Astrup, A., Haldrup, Anna & Thorsen, Bo Jellesmark, 30 nov. 2019, I: Jyllands-Posten. s. 31 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kronik › Formidling
- Udgivet
Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Tetens, Inge , Biltoft-Jensen, A., Hermansen, K., Krogholm, K. S., Mølgaard, Christian, Nyvad, B., Rasmussen, M., Sabinsky, M., Toft, Ulla Marie Nørgaard & Wistoft, K., 28 okt. 2019, I: Ugeskrift for Laeger. 181, 44, 5 s., V05190274.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Being born small-for-gestational-age is associated with an unfavourable dietary intake in Danish adolescent girls: findings from the Danish National Birth Cohort
Kampmann, F. B., Grunnet, Louise Groth, Halldorsson, T. I., Bjerregaard, A. A., Granstrøm, C., Pires, S. M., Strøm, M., Vaag, A. A., Tetens, Inge & Olsen, Sjurdur F., 2019, I: Journal of Developmental Origins of Health and Disease. 10, 4, s. 488-496 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development of a Mobility Diet Score (MDS) and associations with bone mineral density and muscle function in older adults
Schacht, Simon Rønnow, Lind, M. V., Mertz, K. H., Bülow, J., Bechshøft, R., Højfeldt, Grith Stougaard, Schucany, A., Hjulmand, M., Sidoli, C., Andersen, S. B., Jensen, M., Reitelseder, S., Holm, L. & Tetens, Inge , 2019, I: Frontiers in Nutrition. 6, 11 s., 114 .Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of implementing school meals compared with packed lunches on quality of dietary intake among children aged 7-13 years
Sabinsky, M. S., Toft, Ulla Marie Nørgaard, Sommer, H. M. & Tetens, Inge , 2019, I: Journal of Nutritional Science. 8, 9 s., e3.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of vitamin D fortified foods on bone markers and muscle strength in women of Pakistani and Danish origin living in Denmark: a randomised controlled trial
Grønborg, I. M., Tetens, Inge , Andersen, E. W., Kristensen, M., Larsen, R. E. K., Tran, T. L. L. & Andersen, R., 2019, I: Nutrition Journal. 18, 12 s., 82.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Exposure to gestational diabetes is a stronger predictor of dysmetabolic traits in children than size at birth
Kampmann, F. B., Thuesen, A. C. B., Hjort, L., Olsen, Sjurdur F., Pires, S. M., Tetens, Inge & Grunnet, Louise Groth, 2019, I: Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 104, 5, s. 1766-1776 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Flaxseeds for Body Weight Management
Astrup, A., Tetens, Inge & Thomsen, A. D., 2019, IPC nr. A23C13/10, A2315/00, A2319/00, A23C9/00, A23L1/00, A61P3/00, A21D13/02, A21D2/26, A21D2/36, A23L2/00, A23L25/00, A23L7/10, A61K36/55, Patentnr. 2564632, 18 jun. 2019, Prioritetsdato 10 maj 2004Publikation: Patent
- Udgivet
Increased leptin, decreased adiponectin and FGF21 concentrations in adolescent offspring of women with gestational diabetes
Kampmann, F. B., Thuesen, Anne Cathrine Baun, Hjort, L., Bjerregaard, A. A., Chavarro, J., Frystyk, J., Bjerre, M., Tetens, Inge , Olsen, Sjurdur F., Vaag, A., Damm, Peter & Grunnet, Louise Groth, 2019, I: European Journal of Endocrinology. 181, 6, s. 691-700Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Investigating risk of suboptimal macro and micronutrient intake and their determinants in older Danish adults with specific focus on protein intake — a cross-sectional study
Schacht, Simon Rønnow, Lind, M. V., Bechshøft, R. L., Højfeldt, Grith Stougaard, Reitelseder, S., Jensen, T., Jespersen, Astrid Pernille, Nielsen, Dennis Sandris, Holm, L. & Tetens, Inge , 2019, I: Nutrients. 11, 4, 14 s., 795.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Modelling of adequate and safe vitamin D intake in Danish women using different fortification and supplementation scenarios to inform fortification policies
Grønborg, I. M., Tetens, Inge , Ege, M., Christensen, T., Andersen, E. W. & Andersen, R., 2019, I: European Journal of Nutrition. 58, 1, s. 227-232 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Mother's dietary quality during pregnancy and offspring's dietary quality in adolescence: Follow-up from a national birth cohort study of 19,582 mother-offspring pairs
Ahrendt Bjerregaard, A., Halldorsson, T. I., Tetens, Inge & Olsen, Sjurdur F., 2019, I: P L o S Medicine (Online). 16, 9, 17 s., e1002911.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Physical activity energy expenditure and cardiometabolic health in three rural Kenyan populations
Lee, J. C., Westgate, K., Boit, M. K., Mwaniki, D. L., Kiplamai, F. K., Friis, Henrik, Tetens, Inge , Christensen, Dirk Lund & Brage, S., 2019, I: American Journal of Human Biology. 31, 1, 9 s., e23199.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2018
- Udgivet
The consequences of unemployment on diet composition and purchase behaviour: a longitudinal study from Denmark
Smed, Sinne, Tetens, Inge , Lund, Thomas Bøker, Holm, Lotte & Ljungdalh Nielsen, A., 1 feb. 2018, I: Public Health Nutrition. 21, 3, s. 580-592 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A low-gluten diet induces changes in the intestinal microbiome of healthy Danish adults
Hansen, L. B. S., Roager, H. M., Søndertoft, N. B., Gøbel, R. J., Kristensen, M. B., Vallès-Colomer, M., Vieira-Silva, S., Ibrügger, S., Lind, M. V., Mærkedahl, R. B., Bahl, M. I., Madsen, M. L., Havelund, J., Falony, G., Tetens, I., Nielsen, T., Allin, K. H., Frandsen, H. L., Hartmann, B., Holst, J. J. & 32 flere, , 2018, I: Nature Communications. 9, 13 s., 4630.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Adherence to the Danish food-based dietary guidelines and risk of myocardial infarction: A cohort study
Hansen, C. P., Overvad, K., Tetens, Inge , Tjønneland, A., Parner, E. T., Jakobsen, M. U. & Dahm, C. C., 2018, I: Public Health Nutrition. 21, 7, s. 1286-1296 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Advancing food, nutrition, and health research in Europe by connecting and building research infrastructures in a DISH-RI: Results of the EuroDISH project
Snoek, H. M., Eijssen, L. M. T., Geurts, M., Vors, C., Brown, K., Bogaardt, M., Dhonukshe-Rutten, R. A., Evelo, C. T., Fezeu, L., Finglas, P., Laville, M., Ocké, M., Perozzi, G., Poppe, K., Slimani, N., Tetens, Inge , Timotijevic, L., Zimmermann, K. & van ´t Veer, P., 2018, I: Trends in Food Science & Technology. 73, s. 58-66 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Associations between adherence to the Danish Food-Based Dietary Guidelines and cardiometabolic risk factors in a Danish adult population: the DIPI study
Arentoft, J. L., Hoppe, C., Andersen, E. W., Overvad, K. & Tetens, Inge , 2018, I: British Journal of Nutrition. 119, 6, s. 664-673 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Building school-based social capital through 'We Act - Together for Health' - a quasi-experimental study
Stjernqvist, N. W., Sabinsky, M., Morgan, A., Trolle, E., Thyregod, C., Maindal, H. T., Bonde, A. H. & Tetens, Inge , 2018, I: B M C Public Health. 18, 13 s., 1141.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ernæring og ældre - hvor er vi på vej hen?
Tetens, Inge & Schacht, Simon Rønnow, 2018, I: Perspektiv : tidsskrift om sukker og ernæring. 18, 2, s. 10-13 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Food insecurity in Denmark: socio-demographic determinants and associations with eating- and health-related variables
Lund, Thomas Bøker, Holm, Lotte, Tetens, Inge , Smed, Sinne & Nielsen, A. L., 2018, I: European Journal of Public Health. 28, 2, s. 283-288 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fremme af Sunde Mad- og Måltidsvaner Blandt Børn og Unge
Tetens, Inge , Biltoft-Jensen, A., Nyvad, B., Hermansen, K., Mølgaard, Christian, Rasmussen, M., Sabinsky, M. S., Toft, Ulla Marie Nørgaard & Wistoft, K., 2018, København: Vidensråd for Forebyggelse. 138 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
Meeting the challenges in the development of risk-benefit assessment of foods
Nauta, M. J., Andersen, R., Pilegaard, K., Pires, S. M., Ravn-Haren, G., Tetens, Inge & Poulsen, M., 2018, I: Trends in Food Science & Technology. 76, s. 90-100 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Perspective: Food-based dietary guidelines in Europe - scientific concepts, current status, and perspectives
Bechthold, A., Boeing, H., Tetens, Inge , Schwingshackl, L. & Nöthlings, U., 2018, I: Advances in Nutrition. 9, s. 544-560 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Relative validity of a web-based food frequency questionnaire for Danish adolescents
Bjerregaard, A. A., Halldorsson, T. I., Kampmann, F. B., Olsen, Sjurdur F. & Tetens, Inge , 2018, I: Nutrition Journal. 17, 10 s., 9.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Dual Risk Approach in Nutrition: Present and Future Perspectives and Challenges
Tetens, Inge , Eneroth, H., Meltzer, H. M., Schacht, Simon Rønnow, Thorsdottir, I. & Valsta, L. M., 2018, Copenhagen: Nordic Council of Ministers. 53 s. (TemaNord; Nr. 543, Bind 2018).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- 2017
- Udgivet
Association between maternal diet quality and offspring diet quality assessed at age 14 years: longitudinal study in a large contemporary cohort
Bjerregaard, A. A., Halldorsson, T. I., Tetens, Inge & Olsen, S. F., 23 nov. 2017, I: Lancet. 390, Suppl. 3, s. S17 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Combining traditional dietary assessment methods with novel metabolomics techniques: present efforts by the Food Biomarker Alliance
Brouwer-Brolsma, E. M., Brennan, L., Drevon, C. A., van Kranen, H., Manach, C., Dragsted, L. O., Roche, H. M., Andres-Lacueva, C., Bakker, S. J. L., Bouwman, J., Capozzi, F., De Saeger, S., Gundersen, T. E., Kolehmainen, M., Kulling, S. E., Landberg, R., Linseisen, J., Mattivi, F., Mensink, R. P., Scaccini, C. & 6 flere, , 2017, I: Proceedings of the Nutrition Society. 76, 4, s. 619-627 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Common genetic variants are associated with lower serum 25-hydroxyvitamin D concentrations across the year among children at northern latitudes
Petersen, R. A., Larsen, L. H., Damsgaard, Camilla Trab, Sørensen, L. B., Hjorth, Mads Fiil, Andersen, R., Tetens, Inge , Krarup, H., Ritz, C., Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Mølgaard, Christian, 2017, I: British Journal of Nutrition. 117, 6, s. 829-838 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Concepts and procedures for mapping food and health research infrastructure: New insights from the EuroDISH project
Brown, K. A., Timotijevic, L., Geurts, M., Arentoft, J. L., Dhonukshe-Rutten, R. A., Fezeu, L., Finglas, P., Laville, M., Perozzi, G., Ocké, M., Poppe, K., Slimani, N., Snoek, H. M. & Tetens, Inge , 2017, I: Trends in Food Science & Technology. 63, s. 113-131 19 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Optimistic and pessimistic self-assessment of own diets is associated with age, self-rated health and weight status in Danish adults
Sørensen, M. R., Matthiessen, J., Holm, Lotte, Knudsen, V. K., Andersen, E. W. & Tetens, Inge , 2017, I: Appetite. 114, s. 15–22 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Substituting whole grain for refined grain: what is needed to strengthen the scientific evidence for health outcomes?
Tetens, Inge , 2017, I: American Journal of Clinical Nutrition. 105, 3, s. 545-546 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning
- Udgivet
Whole-grain intake, reflected by dietary records and biomarkers, is inversely associated with circulating insulin and other cardiometabolic markers in 8- to 11-year-old children
Damsgaard, Camilla Trab, Biltoft-Jensen, A., Tetens, Inge , Michaelsen, Kim F., Lind, M. V., Astrup, A. & Landberg, R., 2017, I: The Journal of Nutrition. 147, 5, s. 816-824 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2016
- Udgivet
Associations between school meal-induced dietary changes and metabolic syndrome markers in 8-11-year-old Danish children
Damsgaard, Camilla Trab, Ritz, C., Dalskov, S., Landberg, R., Stark, K. D., Biltoft-Jensen, A., Tetens, Inge , Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Lauritzen, Lotte, 2016, I: European Journal of Nutrition. 55, 5, s. 1973-1984 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Cardiovascular risk factors in rural Kenyans are associated with differential age gradients, but not modified by sex or ethnicity
Christensen, Dirk Lund, Faurholt-Jepsen, Daniel, Birkegaard, L., Mwaniki, D. L., Boit, M. K., Kilonzo, B., Brage, S., Friis, Henrik, Tetens, Inge , Borch-Johnsen, K. & Vistisen, D., 2016, I: Annals of Human Biology. 43, 1, s. 42-49 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dietary adequacy of lunch meals served and consumed at Danish daycare centers
Tørsleff, E. H., Trolle, E., Tetens, Inge & Lassen, A. D., 2016.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Differences in the effects of school meals on children's cognitive performance according to gender, household education and baseline reading skills
Sørensen, L. B., Damsgaard, Camilla Trab, Petersen, R. A., Dalskov, S., Hjorth, Mads Fiil, Dyssegaard, C. B., Egelund, N., Tetens, Inge , Astrup, A., Lauritzen, Lotte & Michaelsen, Kim F., 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, 10, s. 1155-1161 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Exploring the dynamics of a free fruit at work intervention
Lake, A. A., Smith, S. A., Bryant, C. E., Alinia, S., Brandt, K., Seal, C. J. & Tetens, Inge , 2016, I: BMC Public Health. 16, 10 s., 839.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Gender differences in purchase intentions and reasons for meal selection among fast food customers – Opportunities for healthier and more sustainable fast food
Lassen, A. D., Lehmann, C., Andersen, E. W., Werther, M. N., Thorsen, A. V., Trolle, E., Gross, G. & Tetens, Inge , 2016, I: Food Quality and Preference. 47, Part B, s. 123-129 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Normal weight children have higher cognitive performance - independent of physical activity, sleep, and diet
Hjorth, Mads Fiil, Sørensen, L. B., Andersen, R., Dyssegaard, C. B., Ritz, C., Tetens, Inge , Michaelsen, Kim F., Astrup, A., Egelund, N. & Sjödin, Anders Mikael, 2016, I: Physiology & Behavior. 165, s. 398-404 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Organic food conversion in Danish public kitchens: The effects of the Danish Organic Action Plan 2020 on organic public procurement and wellbeing at work
Sørensen, N. N., Tetens, Inge (red.), Lassen, A. D. & Løje, H., 2016, National Food Institute, Technical University of Denmark.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
Reproducibility of a web-based FFQ for 13- to 15-year-old Danish adolescents
Bjerregaard, A. A., Tetens, Inge , Olsen, Sjurdur F. & Halldorsson, T. I., 2016, I: Journal of Nutritional Science. 5, 7 s., e5.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
The effectiveness of the Danish Organic Action Plan 2020 to increase the level of organic public procurement in Danish public kitchens
Sørensen, N. N., Tetens, Inge , Løje, H. & Lassen, A. D., 2016, I: Public Health Nutrition. 19, 18, s. 3428-3435 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The “We Act – together for health study”: design of a multicomponent intervention study to promote physical activity, healthy diet and wellbeing in school among children aged 10-12 years
Sabinsky, M., Høstgaard Bonde, A., Stjernqvist, N. W., Terkildsen Maindal, H. & Tetens, Inge , 2016.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Validation of reported whole-grain intake from a web-based dietary record against plasma alkylresorcinol concentrations in 8- to 11-year-olds participating in a randomized controlled trial
Biltoft-Jensen, A., Damsgaard, Camilla Trab, Andersen, E. W., Ygil, K. H., Andersen, R., Ege, M., Christensen, T., Thorsen, A. V., Tetens, Inge , Wu, H. & Landberg, R., 2016, I: Journal of Nutrition. 146, 2, s. 377-383 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vitamin D status and its determinants during autumn in children at northern latitudes: a cross-sectional analysis from the optimal well-being, development and health for Danish children through a healthy New Nordic Diet (OPUS) School Meal Study
Petersen, R. A., Damsgaard, Camilla Trab, Dalskov, S., Sørensen, L. B., Hjorth, Mads Fiil, Ritz, C., Kjølbæk, Louise, Andersen, R., Tetens, Inge , Krarup, H., Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Mølgaard, Christian, 2016, I: The British Journal of Nutrition. 115, 2, s. 239-250 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Wellbeing at work among kitchen workers during organic food conversion in Danish public kitchens: a longitudinal survey
Sørensen, N. N., Løje, H., Tetens, Inge , HY Wu, J., Neal, B. & Lassen, A. D., 2016, I: European Journal of Public Health. 26, 2, s. 323-328 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2015
- Udgivet
Accuracy of self-reported intake of signature foods in a school meal intervention study: comparison between control and intervention period
Biltoft-Jensen, A., Damsgaard, Camilla Trab, Andersen, R., Ygil, K. H., Andersen, E. W., Ege, M., Christensen, T., Sørensen, L. B., Stark, K. D., Tetens, Inge & Thorsen, A., 2015, I: British Journal of Nutrition. 114, 4, s. 635-644 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Biotin and contribution to normal energy-yielding metabolism: evaluation of a health claim pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006: (Scientific Opinion)
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 9 s., 4181.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
Challenges in setting Dietary Reference Values. Where to go from here? Annals of Nutrition and Metabolism
Tetens, Inge & Fairweather-Tait, S., 2015, s. 23. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Compositions and methods for increasing the suppression of hunger and reducing the digestibility of non-fat energy satiety
Astrup, A., Tetens, Inge & Kristensen, M., 2015, IPC nr. A61K-036/55, Patentnr. US2015320817-A1 , 12 nov. 2015Publikation: Patent
- Udgivet
Diet-induced changes in iron and n-3 fatty acid status and associations with cognitive performance in 8-11-year-old Danish children: secondary analyses of the Optimal Well-Being, Development and Health for Danish Children through a Healthy New Nordic Diet School Meal Study
Sørensen, L. B., Damsgaard, Camilla Trab, Dalskov, S., Petersen, R. A., Egelund, N., Dyssegaard, C. B., Stark, K. D., Andersen, R., Tetens, Inge , Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Lauritzen, Lotte, 2015, I: British Journal of Nutrition. 114, 10, s. 1623-1637 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of school meals based on the New Nordic Diet on intake of signature foods: a randomised controlled trial. The OPUS School Meal Study
Andersen, R., Biltoft-Jensen, A., Andersen, E. W., Ege, M., Christensen, T., Ygil, K. H., Thorsen, A. V., Damsgaard, Camilla Trab, Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Tetens, Inge , 2015, I: British Journal of Nutrition. 114, 5, s. 772-779 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of school meals with weekly fish servings on vitamin D status in Danish children: secondary outcomes from the OPUS (Optimal well-being, development and health for Danish children through a healthy New Nordic Diet) School Meal Study
Petersen, R. A., Damsgaard, Camilla Trab, Dalskov, S., Sørensen, L. B., Hjorth, Mads Fiil, Andersen, R., Tetens, Inge , Krarup, H., Ritz, C., Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Mølgaard, Christian, 2015, I: Journal of Nutritional Science. 4, 10 s., e26.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kulhydrater
Kristensen, M. B. & Tetens, Inge , 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 119-140 22 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
New insights from EuroDISH mapping of food and health research infrastructure: Annals of Nutrition and Metabolism
Brown, K. A., Timotijevic, L., Geurts, M., Arentoft, J. L., Bardes, J., Fezeu, L., Laville, M., Ocké, M., Tetens, Inge & Vors, C., 2015, s. 392. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Niacin and contribution to normal energy-yielding metabolism: evaluation of a health claim pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006: (Scientific Opinion)
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 9 s., 4180.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Plate waste and intake of school lunch based on the New Nordic Diet and on packed lunches: A randomised controlled trial in 8- to 11-year-old Danish children
Thorsen, A. V., Lassen, A. D., Andersen, E. W., Christensen, L. M., Biltoft-Jensen, A., Andersen, R., Damsgaard, Camilla Trab, Michaelsen, Kim F. & Tetens, Inge , 2015, I: Journal of Nutritional Science. 4, 9 s., e20.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Referenceværdier for næringsstoffer og kostråd – principper og anvendelse
Tetens, Inge , 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 239-249 11 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Reproducibility of a web-based Food frequency Questionnaire for 14 years old Danish adolescents: Annals of Nutrition and Metabolism
Bjerregaard, A. A., Tetens, Inge , Olsen, Sjurdur F. & Halldorsson, T. I., 2015, s. 120. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Safety of 2'-O-fucosyllactose as a novel food ingredient pursuant to Regulation (EC) No 258/97: (Scientific Opinion)
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 32 s., 4184.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
Science-based health messages to consumers and effective ways for increasing wholegrain consumption: Annals of Nutrition and Metabolism
Tetens, Inge , 2015, s. 51. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for calcium
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 5, 82 s., 4101.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for cobalamin (vitamin B12)
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 64 s., 4150.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for magnesium
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 63 s., 4186.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for phosphorus
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 54 s., 4185.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for vitamin A
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 3, 84 s., 4028.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for vitamin E as α-tocopherol
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 72 s., 4149.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on the essential composition of total diet replacements for weight control
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 1, 52 s., 3957.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on the safety of Arracacia xanthorrhiza as a novel food
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 1, 12 s., 3954.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
ID: 40928702
Flest downloads
-
1589
downloads
A lactic acid-fermented oat gruel increases non-haem iron absorption from a phytate-rich meal in healthy women of childbearing age
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1378
downloads
Eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid in whole blood are differentially and sex-specifically associated with cardiometabolic risk markers in 8-11-year-old Danish children
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1165
downloads
Viable, lyophilized lactobacilli do not increase iron absorption from a lactic acid-fermented meal in healthy young women, and no iron absorption occurs in the distal intestine
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet