Ph.d. forsvar v/ Annemarie Lundsgaard – Københavns Universitet

Videresend til en ven Resize Print kalender-ikon Bookmark and Share

NEXS > ARRANGEMENTER > 2017 > Ph.d. forsvar v/ Annem...

Ph.d. forsvar v/ Annemarie Lundsgaard

Annemarie Lundsgaard forsvarer sin ph.d. afhandling

Dietary fat - insulin sensitivity and molecular substrate metabolism

Tid

16. juni 2017, 14.00

Sted

Aud. 1, August Krogh Bygningen, Universitetsparken 13, 2100 København Ø

Bedømmelsesudvalg

Associate professor Nikolai Nordsborg (chair), Department of Nutrition, Exercise and Sports, University of Copenhagen, Denmark

Professor Anna Krook, Karolinska Institute, Sweden

Professor Ellen E Blaak, Maastricht University, Holland

Vejleder

Professor Bente Kiens, Department of Nutrition, Exercise and Sports, University of Copenhagen, Denmark

Om afhandlingen

I nærværende afhandling blev insulinfølsomhed og molekylær metabolisme undersøgt efter tre dages højt indtag af umættet fedt (78 E%), samtidig med et højt energiindtag. Den insulin-stimulerede glukoseoptagelse blev reduceret, hvilket var relateret til en stigning i fedtoxidation, snarere end dysfunktionel insulin signalering. Omvendt bevirkede tre dages høj kulhydratindtagelse en stigning i kulhydratoxidation, og dermed glukoseoptagelsen. Derudover blev det fundet insulinfølsomheden var upåvirket når raske personer indtog en umættet eller mættet fedtrig kost (64 E%) over seks uger, sålænge de var under energibalance. En øget optagelse samt oxidation af fedt i skeletmuskulaturen, samt en nedsat nydannelse af fedtsyrer i leveren, medvirkede til håndtering af det høje fedtindtag. Leverens glukoseproduktion blev ændret i en ikke-diabetisk retning i begge studier ved et højt fedt- og lavt kulhydratindtag.

2017, 179 sider.

Afhandlingen ligger til gennemsyn på Biblioteket, Nørre Allé 51, 2200 København N